作者：國家兒童醫學中心北京兒童醫院臨床營養科副主任技師 潘長鷺

審核：國家兒童醫學中心北京兒童醫院臨床營養科主任醫師 閆潔

國家衛生健康委發布的《兒童青少年肥胖食養指南（2024年版）》指出，兒童青少年肥胖可持續至成年期，增加多種慢性病的發病風險。另有研究顯示，如果不加以干預，6個月嬰兒肥胖發展為成年肥胖的概率為14%，6～7歲、10～13歲概率分別增至50％、70%，而青春期的概率則高達約80%。同時，肥胖程度越高，最終發展為成人肥胖的概率就越高。

這主要有三大原因：

不良生活方式延續。肥胖兒童常常有嗜甜食、重口味、偏食或挑食等不良飲食習慣；生活中也常有缺乏有效鍛煉、作息不規律等問題。如果不加以干預，這些不健康的生活方式是不會因年齡的增長而改變的，這就導致身高雖然長了，但體重仍然超標。

脂肪細胞變大變多。脂肪細胞好比一個個“小倉庫”，專門用來儲存能量，它們體積越大、數量越多，就越肥胖。脂肪細胞數量在青春期左右達到“峰值”，后面基本不再增長。與體重正常的孩子相比，肥胖兒童的脂肪細胞不僅更大，而且數量更多，等到成年后自然更易肥胖，體重管理的難度也必將大大增加。

肥胖會影響長高。研究表明，肥胖女孩易出現性成熟年齡提前，男孩則相反，易出現性發育延遲，這兩種情況都會影響孩子的正常生長。此外，不少肥胖兒童骨齡超前，也會導致孩子最終身高受影響。

延伸閱讀：三個年齡段孩子最易發胖

0～2歲的嬰幼兒期。這是兒童生長發育、體重增長最快的時期，即出生后的“第一個生長高峰”，一定要注意避免過度喂養，及時科學添加輔食。

3～6歲的學齡前期。該階段孩子咀嚼能力尚弱，容易出現挑食、偏食等飲食行為，也易有運動不足等問題。可通過繪本閱讀、親子食育等方式，積極教育引導孩子養成均衡膳食習慣。 

10～18歲的青少年期。這是“第二個生長高峰”，也是肥胖高發期。孩子往往食欲大增，應保證均衡合理飲食，選擇健康零食如水果、牛奶、堅果，每天堅持1小時中等強度運動，規律作息。家長們也要做好引導、監督與陪伴。

體重管理無關年齡大小，家長朋友一定不要抱有“長大就能瘦”“長大再減也不遲”的幻想，及時干預才是對孩子健康負責的關鍵。