四川
“民以食為天，食以安為先”；食品安全是幼兒健康成長的重要基石。為進一步增強幼兒及家長的食品安全意識，營造良好的食品安全環境，構建全方位的食品安全防護網。近期，高縣羅場鎮幼兒園開展了以美好“食”光 安全伴行為主題的食品安全主題系列活動。
統籌部署 強化責任意識
高縣羅場鎮幼兒園副園長王蓉主持召開食品安全工作會議，對近期食品安全重點工作進行詳細部署。她著重強調：食品安全是幼兒園工作不容有失的核心板塊，全體教職工必須深刻認識到保障幼兒飲食安全的重大意義，嚴格落實食品安全管理制度，確保責任到人、管理到位。
主題教育 培養安全習慣
高縣羅場鎮幼兒園各班級教師結合幼兒年齡特點，開展了形式多樣的食品安全主題班會。向幼兒介紹常見的安全食品和垃圾食品，講解食物中毒的危害和預防方法，引導幼兒養成良好的飲食習慣，如不挑食、不偏食、不吃生冷變質食物、飯前便后洗手等。孩子們積極參與互動，在輕松愉快的氛圍中學習食品安全知識，增強了自我保護意識。
深入排查 消除安全隱患
安全隱患排查小組對高縣羅場鎮幼兒園食品儲藏室、廚房加工區域等進行了全面細致的排查。重點查看了食材的保質期、儲存條件、生熟分開情況以及廚房設備的運行和衛生狀況，對發現的問題及時記錄并立即整改。
專題培訓 明確環節任務
為了進一步落細落實食品安全工作各環節任務，確保幼兒園食品安全工作有序有效，切實保障師生的飲食安全及身體健康，將食品安全小常識貫徹生活，高縣羅場鎮幼兒園組織廚房工作人員進行了食品安全專題培訓。
此次食品安全主題活動的開展，進一步強化了幼兒園食品安全管理工作，提高了教職工和幼兒的食品安全意識和應急處置能力。羅場鎮幼兒園將以此次活動為契機，持續加強食品安全監管，建立長效機制，為幼兒的健康成長創造安全、放心的飲食環境。（應小芳 來源：高縣羅場鎮幼兒園）
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