4月29日晚,重慶市永川區陳食文化廣場人聲鼎沸。隨著永川區政協主席文良印宣布開幕,以“四季豐物 陳食倉寶”為主題、為期兩天的2025永川區“陳食燒烤·秀芽啤酒”音樂季啟幕。上萬名游客走進陳食,品鑒耳畔有音符流淌、眼前有華彩綻放、舌尖有美味縈繞的文旅盛宴。
18時,陳食燒烤一條街上的炭火騰起裊裊青煙,空氣中彌漫著焦香與辣意。只見攤主手持竹簽翻飛,食客圍坐一起舉杯暢飲,歡聲笑語與烤肉的噼啪聲此起彼伏。
19時30分,暮色初臨,陳食文化廣場燈光閃耀。隨著《鼓韻舞》的鏗鏘節奏響起,陳食文化廣場變成美食與音樂的海洋。激昂的鼓點與炭火特效交織,現場觀眾隨光影歡呼,空氣里彌漫著烤肉的焦香與啤酒的麥香。歌曲《像夢一樣自由》《紅日》等經典曲目引發觀眾共鳴。說唱歌曲《永川》接地氣的歌詞與現場氛圍完美融合,DJ打碟把氣氛推向高潮。現場特設的“千串陳食網紅豆干消費券”兌換區,游客紛紛曬出九宮格打卡照,參與集贊活動贏取福利。網紅打卡墻,年輕人爭相打卡。盤龍黃鱔、夫妻肺片等地方特色美食以及永川秀芽啤酒、雙英茶葉等特色產品展臺人頭攢動。
激揚青春,不負韶華。4月30日,陳食街道燒烤音樂季還將呈獻燈光秀和DJ+說唱組合等表演。音樂化、舞臺化、娛樂化的新場景,再一次把陳食的夜晚變成美食與音樂的海洋。
“小豆干撬動大產業,夜經濟照亮新生活。”陳食街道負責人說,陳食燒烤的出圈并非偶然。如果說歷史是陳食的根脈,那么美食便是陳食的靈魂。近年來,陳食美食“爆火出圈”,麻辣干香的盤龍黃鱔、軟嫩耙糯的燒烤豆干,成就了讓全網垂涎的陳食味道。從街邊小攤到6家網紅打卡店,從本地風味到全網爆款,陳食美食不僅點燃了城市“煙火氣”,更帶動本地群眾就業增收,“小豆干”成為富民的“大產業”。
通訊員 鐘梅
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