廣東美食眾多,但自從吃了順德菜,尋找美食的胃被順德菜狠狠拿捏住,在廣州也能吃到地道順德菜,這家店必須安利給您!
美食推薦:順德魚生,脆脆的魚皮,做的沒有一點魚腥味,直接和花生、芝麻和薄鹽生抽拌著吃,真的是不得不佩服這種美味,順德吃真的地道。
難怪它能成為順德的明星菜,是很多人一來打卡美食,就說想吃的美味。
順德招牌墨魚餅,新鮮的墨魚和面糊一起拌著,然后慢火炸,吃的時候還搭配一個蒜蓉醬汁,一口鮮嫩,皮酥脆,墨魚味十足。
鐵板腸,來順德必須打卡一頓豬大腸,無論是爆炒,還是鐵板還是煮粥,都是花樣百出,這種處理干凈,直接地板燜,吃起來豬大腸脆、嫩。
咸香雞,順德的雞真的是一絕,無論是白斬、蔥油,還是這種咸香做法,都是雞肉嫩,吃起來咸而不柴,是很多人必點的美味。
竹筍炒牛肉,順德菜中的微辣代表,直接切塊和竹筍一起燜,牛肉吃起來彈牙而扎實,竹筍脆而吸收了牛肉的汁水味,下飯美味。
招牌桑拿雞,一雞兩吃的菜,下面是濃濃的原味雞湯,上面是蒸的鮮嫩雞肉,一菜兩吃,喝一口清爽雞湯,吃一口嫩滑雞肉,美味如此簡單。
大家來廣州尋味美食的,這種地道的順道菜,值得打卡!
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