當暖風吹得村邊的楊柳翠綠褪了鵝黃，當搖曳的枝條謝了桃杏艷了櫻花，你是否渴望一場說走就走的“鄉村治愈之旅”？這個“五一”，避開熱門景點的人潮，直奔延慶康莊“刁千營”大集，這里藏著最濃的延慶味道，最新鮮的田園味兒，最地道的延慶手藝，還有能躺進風景里的神仙民宿！一起來看看吧！

康莊“刁千營”大集有啥了不起？它可是延慶當之無愧的“人氣市集”，“無所不包”就是它的最大特色！每周二、周六，天還未亮，攤主們便支起攤位，迎接八方來客。

“刁千營”大集上都有啥？

地道的延慶人總是在這里尋找延慶的特色物產，品嘗延慶的地道小吃，這里不僅僅是一個市集，更是一幅生動的鄉村生活畫卷，充滿了延慶本地的濃濃人情味~

01

特色產品：土味鮮貨逛出了鄉愁

饞嘴小吃：邊逛邊吃，碳水炸彈來襲！

這里是味蕾的狂歡！

現炸的油炸糕在油鍋里翻滾

金黃酥脆

咬開是滾燙的紅豆沙

甜到心里

延慶火勺是必嘗的美味

現烤的火勺外酥里嫩

夾上噴香的鹵肉咬一口

讓人直呼過癮

還有板面、驢打滾、大煎餅

在這里一站集齊“碳水炸彈”的滿足感~

蔬菜瓜果：田間到舌尖，新鮮得能掐出水

新鮮的西紅柿堆得像小山一樣

金黃的玉米還帶著田間的溫度

現摘蔬菜綠油油、水靈靈

價格實惠

讓人忍不住就要裝進袋子！

特別推薦：新摘的香椿是這個季節的限定鮮菜，嫩生生的扎成小捆，紫紅的葉梗上還凝著露珠，空氣里飄著獨特的辛香，買回家焯水切碎，打個土雞蛋一炒，香椿的野趣混著蛋香，能讓人多吃兩碗飯?。ㄐ≠N士：香椿季節性極強，錯過這茬要等一年，遇到可別手軟?。?/p>

干果果脯 ：追劇必備，囤貨黨狂喜！

現炒的瓜子味道香

原味、五香、奶油、焦糖……

十幾種口味堆成小山

手工柿餅裹了一層薄薄的糖紗

甜而不膩

自曬果脯烘干得恰到好處

杏脯、蘋果干、海棠果……

每一種都保留了水果最原始的風味

簡直是辦公室零食的不二之選~

香油香料區 | 傳統味道，廚房秒變米其林！

一走進這里

香氣就撲鼻而來

那是屬于家的味道

小磨香油在石磨上緩緩流出

金黃透亮

花椒八角散發著濃郁的香氣

炒菜、鹵肉，都是一絕。

辣椒面是曬足太陽的干辣椒舂的

辣而不嗆，熱油一潑，“滋啦”一聲

香氣能飄滿整條街

讓人忍不住直咽口水！

開集時間：每周二、周六

地點：康莊鎮刁千營村

02

停車指南：自駕黨必看——

自駕前來的小伙伴不用擔心停車問題。刁千營大集入口旁就有停車場，車位約200個，早到早得哦！

刁營大集

康莊三街停車場

?? 溫馨提示：10點后車流會逐漸增多，建議大家錯峰出行或拼車前來哦！

03住進風景里：康莊竟有這么多寶藏民宿！

逛完大集

不妨在康莊周邊找一家民宿住下

讓這份寧靜與美好延續！

1、世園人家壹號院——荷府

位置：北京市延慶區康莊鎮火燒營村北二巷甲6號

北京荷府民宿世園人家壹號院

特點：結合農業文化景觀、生態環境、農事活動、鄉村部落及農村傳統的生活習俗資源，白墻灰瓦，錯落有致，近享荷塘，向游客提供一種自在、自然、幽靜、野趣、新奇的悠閑度假場所，返璞歸真、親近自然

聯系電話：13601252136

2、北京大自在民宿

位置：北京市延慶區康莊鎮太平莊村南街14號

北京大自在民宿

特點：庭院是四合院結構，保留鄉村的樸拙，房子運用大量的木材，將周遭的鄉野氛圍與現代生活融為一體。庭院包含有一個客廳， 茶室，工作間，廚房儲物間以及六個客房。同時包含一個池塘，一窗一景六個房間，各有特色

聯系電話：13240439301

3、北京壹方園民宿

位置：北京市延慶區康莊鎮馬營村二區三巷22號

北京壹方園民宿

特點：院內有供兒童娛樂的沙坑、秋千、涂鴉黑板，兩個院子里均有獨立的餐廳和廚房，廚具齊全，整院租住可免費使用

聯系電話：13801114893

4、北京云居逸舍民宿

位置：北京市延慶區康莊鎮屯軍營村南街25號

北京云居逸舍民宿

特點：云居逸舍現有精品小院兩處：擁有大塊草坪庭院的新中式田園風鄉野家墅一云起鄉居，擁有藏書四千余冊私人圖書樓的村居私院一逸塵書舍

聯系電話：18910551377

5、北京雅客閑居民宿

位置：北京市延慶區康莊鎮小豐營村新大豐營25號

花筑·北京世園公園雅客閑居民宿

特點：這里綠水青山環抱，小橋流水，云霧繚繞，推開雅客閑居的大門，映入眼簾的是新中式裝修風格的三層獨棟小樓、別致的中式小院，來此的游客可以在藍天白云下感受自由的呼吸

聯系電話：13511038681

6、ARVO 16:30民宿

位置：北京市延慶區康莊鎮馬營村-ARVO16:30民宿

北京ARVO16點30私湯民宿

特點：以淺橘色外觀立于山林之間，不過分主動，也不過分冷淡，透著一種從光里流露出的隨和，無論是在外遠觀或是身處其間，都讓人沉醉其中……游走在淺橘色的空間里，錯落有致的建筑設計。在這里，有不同形態的房間，有溫暖的私湯，還有可口的食物，讓度假成了一件有趣的事

聯系電話：18511900088

04吃出特色：舌尖上的延慶噴噴香~

吃聚點羊頭，讓你吃穿不愁。這里是牛羊肉的江湖，牛羊肉大拼鍋（羊蝎子，羊排，羊肚，肚包肉，金錢肚，牛舌等十幾款牛羊肉可選拼），各種肉類在其中相互交融，每一口都帶著濃郁的肉香和豪情，江湖好漢們相聚一堂，開懷暢飲，縱論天下，牛羊肉大拼鍋為您增添一抹江湖豪情。

位置：聚點飯莊

北京禾畝潤豐生態農場餐飲特色主要以食葉草為主，這是這里自主培育出的容易被吸收的全新的健康食材。來這兒您能吃到特色食葉草宴，其中最具特色的有食葉草烤全羊、烤羊排、燉大鵝、自助燒烤等、主食有食葉草大米、掛面、養生茶等，食材自產、新鮮、有機，受到消費者的廣泛歡迎和認可。

位置：北京禾畝潤豐生態農場

荷府私房菜食材來自荷府共享農莊。農莊占地150畝，采用生態方式有機種植，無除草劑，無化肥，無農藥，四季可供應近百種蔬果。農莊內還有散養雞、鴨、鵝、羊。食材新鮮，自然，安全。荷府私房菜的精髓是本真與原味，不時不食，順時而食，吃出小時候的味道，家的味道，愛的味道。

位置：荷府私房菜

健龍祥合生態農莊主要以烤全羊、魚蝦，走地雞、地道延慶農家菜為特色，菜品源自中國北京市延慶區的傳統鄉村飲食文化。大量采用當地農產品，經過精心挑選，保留了食物的原汁原味，融合了延慶地區的自然風光和人文歷史，形成了獨具風味的農家美食。

位置：北京健龍祥合生態農莊

山水興重慶火鍋在尊重保持重慶火鍋老味道的同時，把北方涮羊肉也恰當地融入其中，增加了草原牛羊系列，使其味道更加豐富。這里還有錦州燒烤，烤出的羊肉散發著草原的清香。

位置：山水興重慶火鍋店

農福興農家院2019年開業，主要經營鐵鍋燉，所有食材天然、無污染。使用灶臺鐵鍋燉雞、鵝、魚、排骨等菜肴，這種吃法不僅簡單快捷而且味道極美，主食、菜肴一鍋有，其中的玉米餅子更是香氣撲鼻。

位置：北京農福興農家院餐廳

悅漫漫喜洋洋農家院座落于東官坊村北，交通方便，環境優雅溫馨，主打農家特色菜，其中脆皮豬臉外焦里嫩，讓人吃了還想再吃。柴雞土豆、熏肉豆腐鍋、咯吱鍋、油渣餅、大棒碴粥等采用自種或自養天然食材，吸引遠近眾多回頭客光臨小院。

位置：喜洋洋咱家小院

北京同福宴飯店的脆皮豬臉夾火勺外焦里嫩，軟爛多汁，肥瘦相間，香脆可口，堪稱美味佳肴。手抓扇子骨：特選豬骨純瘦肉，經過腌制油炸后，配上辣椒段、酒鬼花生、芝麻等多種配料炒制完成，驚艷到每桌顧客，幾乎是每桌必點菜品，大家贊不絕口。

位置：北京同福宴飯店

交通便利，環境優美。餐廳裝修古樸典雅，氛圍溫馨宜人，充滿了中華傳統韻味。餐廳的菜品以傳統的中餐為主，包括川菜、京菜、東北菜、湘菜等多個菜系，口味鮮美，風味獨特。

位置：川東帥鄉酒家