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前言：一棵草都要進口？到底是什么草，為什么中國不能自己栽種呢？

聽到苜蓿這種植物，很多農民比城市里的群眾更清楚一些，因為這是喂養牲畜重要的草。

苜蓿一直被稱為“戰略級物資”，在此之前中國一直跟美國進口，而且美國不允許中國從其他地方進口。

一直到中美關系僵硬后，才徹底放開中國對全球各國的交易，苜蓿貿易也迎來新的希望。

隨著2016年，中國第一次從阿根廷進口苜蓿草后，終于首次打破被美國綁架的16年局面。

如今快十年過去，中國是否完成苜蓿草的自給自足了呢？

若是還在大量進口，那中國又什么時候能夠完成自產自銷的內循環呢？

為什么中國不種

中國不是不種，而是種植起來十分困難。

苜蓿是草中王，特別是對于奶牛養殖中來說，一旦缺少苜蓿，使用的大豆都要多一倍。

苜蓿一畝地能夠提供的蛋白質，相當于兩畝地的大豆，在有限的資源、土地上，中國自然是第一時間去展開種植。

然而，苜蓿十分嬌氣，種植的時間不對、地點不對、連施肥不對，都會出現干枯，無法用于牧草。

2010年開始，中國大范圍地栽種苜蓿，每一年國家還會撥款5個億，專門用于苜蓿的栽種。

這筆錢的來歷，也是無數血汗積累起來的。

2006年，中國為了保護生態環境，各大政府開始組織群眾去種植苜蓿。

苜蓿是奶牛最喜歡吃的草，但栽種起來需要精心養護，一旦出現施肥過多、雨水泡根的情況，則不能再栽種下去。

第一年，在紹根鎮政府的帶領下，一次性種植超過2000畝苜蓿。

然而，在種植后卻一分錢都沒有賺到，不是太老就是太硬，不符合牲畜食用……

2007年，當地群眾再次種植2000畝，可結果還是一樣。

在內蒙古邊緣一帶，種植苜蓿的人不少，但因為靠著風沙、導致苜蓿很容易被連根拔起，連落腳處都沒有。

這一年里，政府還多給當地政府一些資金，用于新品種的培育。

遺憾的是，這一年的苜蓿是因為種植時間不對，苗長不出來，才會有人放棄去種植。

隨著奧運會開幕后，中國在全球的名氣越來越大，導致一些農產品紛紛寄到國外，苜蓿也有更大的缺口。

中國沒有解決辦法，只能去購買美國的高價苜蓿。

大量從美國進口

2008年開始，國內的牧場開始使用苜蓿喂養奶牛，隨著人們的生活水平提高，牛奶需求量大，導致苜蓿的需求也跟著提高。

由于需求過大，中國自產的苜蓿極少，只能從國外進口。

當時，美國成為最大的進口地方，從最初的2萬噸到十年后的50萬噸，再到2021年的178萬噸。

苜蓿的進口價格也從2000多元一噸，上漲到最高的5000多元一噸……

2022年，僅僅是從美國進口的苜蓿就高達140萬噸，而且這還是中國和美國有著貿易戰的關系，導致對方出口量減少。

但從苜蓿的出口量來說，美國依舊是“綁架”著中國。

他們很清楚中國需要大量的苜蓿，只有美國能夠完成中國一次性的大批量采購。

在這種情況下，中國也被逼著擴大產業種植，2021年和2022年的中央文件之中，就有提到苜蓿的產量提高問題。

可我國的耕地資源有限，一旦種植上苜蓿，就要完成一輪全新的肥料增減。

苜蓿十分耗費營養，土質若是被輕易改變，那對中國自己的糧食產量也會受到影響。

因此，利用非糧食種植期間去種植苜蓿，依舊是一件難以辦到的事情。

美國卻不同，美國人只有3億，但他們的土地卻十分肥沃，且用于糧食種植的地方十分多。

哪怕是不用種植糧食，也能挪出大量的空余地方去用于栽種苜蓿。

為了應對美國的漲價，中國也想過很多的辦法，既然沒有辦法自己栽種，那只能從其他地方進口一些苜蓿。

只要減少從美國進口，那中國就會卡脖子，可到目前為止，中國還是沒有解決這個難題，只是在少量上得到優化。

首次打破從美國進口

2010年后，中國對苜蓿量有所增加，美國單方面的漲價，導致中國畜牧業的成本提高不少……

為此，中國開始去全球找新的合作商，只可惜各地都很少有人去種植苜蓿，也沒有辦法一次性給中國這么多苜蓿。

2013年，“一帶一路”合作開啟后，中國終于在阿根廷談下合作，對方會采取種植苜蓿的方法，售賣給中國。

可是，苜蓿種植不是一天兩天就能完成的事情。

從2014年談合作，到2016年第一批到達中國的內蒙古、天津等地，足足用了兩年時間。

2016年7月，從阿根廷進口的苜蓿到達411噸，價值15萬美元。

考慮到中國是第一次從阿根廷進口，天津檢疫局提前做好準備完成這一次的合作。

然而，在之后的幾年里，阿根廷能夠提供的量，也只有幾百噸，并未突破千噸。

但中國自身、加上美國購買以及阿根廷提供的苜蓿，依舊是得不到中國的需求。

這幾年來，農村土地越來越少，耕地需求量大，導致很多地方都不允許種植牧草，更是擠壓苜蓿的種植空間。

至于牧場附近的區域，又只有固定的種植面積，根本達不到剩余的干草儲備。

其次，苜蓿的含水量高達80%，若是要全部制作成干草，那對于苜蓿的種植需求則更高。

需要在苜蓿成熟后的幾天內，就迅速地收割下來，并且大太陽暴曬，抑或者采取工業脫水。

但無論哪一種方法，都是極其耗費人力物力，無形之中也是增加成本！

結語：苜蓿不是中國不能栽種，而是受到耕地保護，很多地方已經不能栽種苜蓿。

在有牧場的地方，能夠栽種苜蓿的面積又很小，完全滿足不了中國牧場對苜蓿的需求量，導致中國不得不從美國、阿根廷去進口。

現在美國和中國死磕經濟，一旦美國不出口苜蓿，那中國只能自產自銷，或者是加大從阿根廷去進口。

可無論哪一種方法，中國的苜蓿需求都會被人卡脖子……