四川
“五一”假期臨近，為保障市民和游客在節(jié)日期間的飲食安全，近日，四川省資陽市樂至縣市場監(jiān)管局結(jié)合農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治及制售假劣肉制品專項(xiàng)行動，扎實(shí)開展節(jié)前餐飲食品安全專項(xiàng)檢查，全力為市民和游客筑牢食品安全防線。
此次節(jié)前檢查通過局所聯(lián)動，針對城區(qū)內(nèi)特色餐飲、大型餐飲、網(wǎng)紅餐飲等人流量大的餐飲單位開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對信息公示、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、清洗消毒、食品留樣、制止餐飲浪費(fèi)等環(huán)節(jié)開展全面風(fēng)險(xiǎn)排查。同時(shí)各基層市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)及高速路服務(wù)區(qū)餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂等旅客量大的場所進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，細(xì)查潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患，構(gòu)建餐飲食品安全“防火墻”，讓游客吃得放心、玩得舒心。
截止目前，共出動執(zhí)法人員70余人次，檢查餐飲單位160余家次，排查并消除食品安全隱患30余處。節(jié)日期間，樂至縣市場監(jiān)管局將持續(xù)排查餐飲環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。（唐名揚(yáng) 陳琳）
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