東方網(wǎng)記者曾炟4月29日報道：4月27日，由樂斯福中國和上海喜中慈善基金會聯(lián)合主辦的“2025年燕子青焙師計劃”結營儀式在上海市曹楊職業(yè)技術學校舉行。來自云南省紅河州元陽縣的12名學員經(jīng)過為期一個月的系統(tǒng)化烘焙培訓，以優(yōu)異成績?nèi)珕T通過考核，順利結業(yè)。3名表現(xiàn)優(yōu)異的學員獲頒“優(yōu)秀學生證書”，活動現(xiàn)場還展示了融合民族特色與創(chuàng)新技藝的烘焙作品，展現(xiàn)了職業(yè)教育賦能鄉(xiāng)村發(fā)展的豐碩成果。

結營儀式上，上海喜中慈善基金會副理事長黃維作開場致辭，他表示,燕子青焙師計劃不僅傳授技能，更搭建了一個可持續(xù)發(fā)展的賦能平臺。該項目舉辦4屆以來現(xiàn)已成為校企社攜手推進鄉(xiāng)村人才振興的實踐典范。上海市曹楊職業(yè)技術學校校長殷時余在講話時也表示，“很高興本次能夠作為燕子青焙師活動的支持方，利用學校的優(yōu)勢和資源，成為助力青焙師破土而出的沃土，我們也期待著未來與樂斯福和喜中基金會開展深度合作，培養(yǎng)更多專業(yè)型人才?！?/p>

在結營儀式上，元陽學子還為在座來賓獻上了民族歌曲匯報演出，用動人的歌聲傳遞她們的感恩之情。上海援滇領導工作小組代表、元陽縣民族職業(yè)高級中學校長張峰感慨道：“學員們不僅帶回了技能，更將民族文化的自信融入職業(yè)夢想中。這既是個人成長，也是鄉(xiāng)村振興的希望?！?/p>

本次培訓由樂斯福中國技術中心4位專業(yè)教官全程指導，課程涵蓋歐式面包、軟歐包、中式面點等理論與實操內(nèi)容，并融入國際烘焙行業(yè)標準教學。此外，學員還參訪了6家食品行業(yè)領軍企業(yè)，深入生產(chǎn)線學習先進技術，為職業(yè)發(fā)展積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。

來自上海市政協(xié)辦公室、上海市普陀區(qū)政府、上海市援滇領導工作小組等各級政府領導，以及給予本次活動極大支持的上海市曹陽職業(yè)技術學校領導和六家提供參訪實踐資源的合作企業(yè)代表，還有多家媒體到場出席結營儀式。