假期將近,后臺收到不少私信:
「江浙滬,不用舟車勞頓,不用山路十八彎,有沒有那種,好吃好喝景美人少的風(fēng)景,可以一站式躺平度假?」
「有。」
跳上接駁車,一路綠野仙蹤,草木清香撲鼻,工作、焦慮、浮躁感,漸次退散,幾重迂回,穿越到了另一個時空。
「在凡云西溪,靜坐發(fā)呆就是一種治愈。」
四面環(huán)水,一曲溪流穿境而過,粗壯的樹干向著天空舒展身姿,水汽在林間緩緩升騰,樹影隨風(fēng)斑駁搖曳。
蟲鳴、鳥啼、水清潺潺,交織成一首靈動的自然協(xié)奏曲。如果不仔細(xì)分辨,很容易錯過隱匿于叢林中的入口。
精致,但沒那么商業(yè);野奢,但多了幾分雅致。這是凡云給我的第一印象。
自然,西溪濕地里,獨(dú)門獨(dú)戶的這么一大片絕美風(fēng)景,本身就是一件限量版的奢侈品。
更特別的,是凡云營造出一種獨(dú)特的鬧中取靜「島居」生活。
前院通向河渚街,后院可達(dá)蔣村慢生活街區(qū),都是西溪濕地中央商業(yè)街區(qū)的熱鬧所在。
好在曲徑通幽的水路和遮天蔽日的綠植設(shè)置了兩重天然靜音屏障,讓靜與動,隨心所選。
聽說,設(shè)計(jì)師是從南宋畫家劉松年的《四景山水圖》中獲取的靈感,有意將四季景致并列在凡云的一方天地。
一湖碧波、一道長堤、一座小橋、一樹蔥蘢、一石嶙峋,行走其間,景觀營造出的松弛、慵懶和靜謐,不就是都市人苦苦找尋的度假感嗎?
「杭州是人間天堂,西溪濕地是新一代C位風(fēng)景。」
一起來的朋友感嘆,這種截取一段風(fēng)景,提煉出其中的絕美片段,營造出足夠的氛圍感,邀你入畫,是風(fēng)光片導(dǎo)演的必生追求,「沒想到,在這里實(shí)現(xiàn)了。」
當(dāng)場景,不止是取景框里的背景板,而是一種隨四季流動,活潑鮮亮的生活意趣,建筑與空間,都會讓人念念不忘。
歷時三年的建造,杭州凡云西溪酒店是一個只有38間房的精品酒店,
6 棟低矮樓宇自由地散落在叢林溪邊, 書吧、茶室、健身房、餐廳、宴會廳……合圍出一方靜謐的島式庭院。
公區(qū)之內(nèi),日光透過大面積的落地玻璃窗傾瀉而入,與溫潤木質(zhì)肌理交織出溫暖的氣息。
磨砂玻璃屏風(fēng)、老石板路、鏡面水景、檐角雨鏈……
設(shè)計(jì)師將濕地的流水、樹木等自然元素融建筑,讓每一個角落皆可走可停,可賞可玩。
38 間客房風(fēng)格各異,從私密優(yōu)雅的獨(dú)立套房,到坐擁湖景與露臺的特色房型,自帶不同視角的景觀。
閑居房中,風(fēng)景在設(shè)計(jì)的周密安排下,登堂入室。
軟裝材質(zhì)色澤低調(diào)溫潤,并不搶戲,搭配天然材質(zhì)的竹編地毯、藤編搖椅,滿足度假時隨時隨地躺平的松弛需求。
屋內(nèi)香氛選取了一種糅合了濕地植物草本氣息的香型,自然,舒展,帶一點(diǎn)野趣。
品類豐富的 mini bar 最能體現(xiàn)一個高奢度假酒店的基本功,在凡云,這份高分答卷還自帶加分項(xiàng):應(yīng)季歡迎水果。
高奢五星酒店的貼心服務(wù):「枕頭菜單」,這里同樣可選。
夜幕降臨,客房管家已經(jīng)貼心地鋪好夜床、放置伴手禮、拉上窗簾、調(diào)暗燈光,浴缸邊鋪好地墊、浴衣掛在洗手間外、床頭燈旁的 BOSE 音響悄然開啟……
氛圍到了,自然一夜好眠。
伴手禮含:松鼠玩偶/杭州特產(chǎn)/靈隱寺十八籽/面膜等
《180天重啟計(jì)劃》帶火的不止劇情,更讓取景地凡云酒店「味央」餐廳再度成為城中熱門打卡地。
從氣質(zhì)上來說,這里并不像一家傳統(tǒng)的「餐廳」。
林間雅座、二層露臺、室內(nèi)雅間……為了滿足人們的用餐所需,餐位巧妙布局于多元風(fēng)景之中。
精致的器具、不同造型的桌椅、流暢的動線設(shè)計(jì),搭配多功能餐臺,從日升晨曦到夜幕低垂,為食客帶來一場全方位的沉浸式味蕾盛宴。
主廚深入研究趙宋以來的官府菜、府院榮和官宦世家私房菜,融合高莊、洪園和西溪在地美食元素,通過傳承、創(chuàng)新與融合,打造出自成體系的西溪宅院菜。
食材均選自西溪或周邊地區(qū),不以「高級」取勝,而以「新鮮」的為核心,遵循應(yīng)時而食,借自然之味點(diǎn)睛,咸甜適口,南北均宜。
菜品在精不在全,翻開菜單,道道經(jīng)典。
清蒸金絲黃魚:魚皮彈潤,油脂香淡淡縈繞,蘸蔥姜豉油,咸鮮中透清甜,海洋氣息在舌尖漫溢;
銀魚香椿煎蛋:銀魚高溫鎖鮮,毫無腥味,香椿的春日氣息濃烈奔放,為菜品注入靈魂;
蔥焗錢江鰻:野生鰻魚肥美無刺,輕抿即脫骨,沙蔥辛香滲入肌理,中和油膩,倍添清爽。
美食與故事流淌,創(chuàng)新與融合并存,無論打卡還是尋味,「味央」餐廳都以獨(dú)特的魅力,讓人流連忘返,不舍離去。
伍爾夫在《一間自己的房間》中寫到:「每個人都需要一個自己的房間,一個可以自由思考、創(chuàng)作和恢復(fù)的地方。」
這份對「專屬場域」的向往,在凡云化作了觸手可及的日常 ——
晨起,漫步庭院,聽鳥鳴婉轉(zhuǎn),一呼一吸間,感受西溪濕地蓬勃的「樹張力」。
午后,約上三兩好友,于「泊云軒」外擇一席空桌,煮水烹茶,閑話家常;
若想探索周邊,走出酒店便是河渚街,乘坐熱氣球緩緩升空,風(fēng)光盡收眼底。
待至傍晚,憑欄而望,看落日將天空染成絢爛的色彩,偶遇小貓和松鼠好奇 「造訪」,別有一番新奇。
凡云好似有自己的時區(qū),從步入酒店那一刻起,便能讓人以最愜意的姿態(tài),瞬間切換至度假模式,獨(dú)享這份悠然的「慢」生活。
回歸自然,將身心安放,于是抱著重逢的期待,在留言本上寫下了這樣一句:
「來十次西溪濕地,不如住一次凡云西溪。」
部分圖片來源:凡云西溪
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