2025年4月27日，南京師范大學(xué)仙林校區(qū)內(nèi)，“筑牢食品安全防線，共享校園美好生活”主題標(biāo)語格外醒目。棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合南京師范大學(xué)舉辦2025年食品安全月活動，同步啟動棲霞區(qū)高校食品安全知識競賽，以政校企協(xié)同共治的創(chuàng)新實(shí)踐，推動校園食品安全治理向縱深發(fā)展。棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局局長車金樓、副局長顧萍，南京師范大學(xué)黨委副書記賁國棟等領(lǐng)導(dǎo)，與師生代表、企業(yè)負(fù)責(zé)人等100余人共同參與啟動儀式。

高位推動，凝聚食品安全共治合力

賁國棟在致辭中強(qiáng)調(diào)，高校食品安全關(guān)乎數(shù)萬師生的健康福祉，必須構(gòu)建多方協(xié)同的責(zé)任鏈條。

先鋒引領(lǐng)，樹立校園食安責(zé)任標(biāo)桿

啟動儀式上，表彰了多名食品安全先進(jìn)典型，優(yōu)秀食品安全員、企業(yè)食品安全總監(jiān)、一線督導(dǎo)及學(xué)生志愿者分批次接受表彰。特別值得關(guān)注的是，多名學(xué)生志愿者正式受聘為“食堂食品安全監(jiān)管員”，他們將參與校園食堂食材驗收、加工流程監(jiān)督等工作，隨著學(xué)生志愿者從老師手中接過聘書，標(biāo)志著“行政監(jiān)管+師生共治”模式全面落地。活動現(xiàn)場，優(yōu)秀食品安全學(xué)生監(jiān)管志愿者代表、優(yōu)秀食品安全督導(dǎo)代表、餐飲公司負(fù)責(zé)人代表紛紛發(fā)言，南京梅花餐飲董事長任俊作為企業(yè)代表承諾，將嚴(yán)格履行主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)從采購到供餐的全鏈條透明化管理。

多維賦能，構(gòu)建長效治理體系

車金樓在宣讀食品安全知識競賽活動安排及要求時表示，此次競賽覆蓋棲霞區(qū)10所高校及校園供餐企業(yè)，設(shè)置理論考核、風(fēng)險排查、應(yīng)急處置等模塊，推動從業(yè)人員與師生共學(xué)共踐。

此次活動的成功舉辦，不僅是棲霞區(qū)深化食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制的重要舉措，更探索了社會治理現(xiàn)代化的高校路徑。學(xué)生志愿者的深度參與，將食品安全監(jiān)管轉(zhuǎn)化為生動的社會實(shí)踐課；政校企三方聯(lián)動，則為破解校園食安難題提供了可復(fù)制的解決方案。下一步，棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局將以此次活動為契機(jī)，持續(xù)完善食品安全治理體系，形成“以點(diǎn)帶面、輻射全域”的共治格局，為打造食品安全治理現(xiàn)代化“南京樣板”貢獻(xiàn)棲霞智慧。（圖片由陳旭東授權(quán)發(fā)布）

來源：中國日報網(wǎng)