來源：新華網

《中華一品宴》劇照。新華網發

新華網北京4月29日電（田瑜）歷時半年策劃、排練的全新升級版大型美食體驗劇《中華一品宴》4月28日在北京凱瑞御仙都皇家菜博物館首演。

《中華一品宴》總策劃、北京凱瑞御仙都皇家菜博物館館長行紅智介紹，整場演出由《禮樂恩典》《美食盛典》等三大部分構成，在中華飲食文化的起源上，表現為“禮”與“樂”的精神；在審美過程中，表現為“味”與“和”的體驗；在功用目標下，表現為“養”與“補”的追求。觀眾在享用美食的同時，可以近距離欣賞不同朝代的上菜儀式，以及不同地域的歌舞表演。

北京凱瑞御仙都餐飲集團董事長行秀娟致辭。新華網發

北京凱瑞御仙都餐飲集團董事長行秀娟在致辭中表示，從2013年創辦御仙都皇家菜博物館以來，把“以樂侑食，以文會友”的理念，融入到美食體驗中。從最初編排的皇家美食體驗劇“千年味道”，直到今天上演的“中華一品宴”，幾乎一年一改版、一年一推新，在探索總結中不斷完善提升，逐漸將盛宴演出發展成為御仙都“文化餐飲”新業態的主角。

本次演出的總導演陳維亞介紹，這次全新改版的《中華一品宴》除了更加深度地挖掘中華飲食文化“軟實力”的表達外，在舞臺科技硬件上也下足了功夫。整個演出空間由450平方米的360度高清LED環屏構建，各種燈光600余盞，5·1環繞音響50只，各類服裝350余件、道具130種，全場演職人員超150人。

中國烹飪協會會長楊柳致辭。新華網發

中國烹飪協會會長楊柳在致辭中表示，《中華一品宴》通過情景劇的藝術形式，讓觀眾在“觀宴、品宴、悟宴”中，感受“一菜一故事，一宴一乾坤”的文化厚度。這種“守正創新”的實踐，為中華美食文化的傳播開辟了新路徑。

《中華一品宴》表演現場。新華網發

據介紹，北京凱瑞御仙都皇家菜博物館是國家AAA級旅游景區，博物館建筑面積16000平方米，分為皇家菜歷史文化展示區、皇家菜品嘗體驗區和活態觀光區，展現了許多名菜典故、名廚故事。