1993年的時候，當時臺資老板楊登魁和王晶合作拍戲，楊登魁點名要李連杰主演電影《新少林五祖》，并且要求王晶在電影中保留“少林五祖”的人物設定。

王晶在當時已經有點名氣，1976年，王晶擔任愛情劇《心有千千結》的編劇，開啟編劇生涯。1981年，王晶執導個人首部電影《千王斗千霸》，從此踏上導演之路。

楊登魁的這個要求，對于導演王晶來說是有難度的，李連杰當時片酬已經很高，如果讓李連杰參演“少林五祖”中的一員，王晶還需要另外找到4個和李連杰相當的大咖演員，這樣就會超出預算。王晶后來想到了一個方法，就是讓5個擁有藏寶圖的孩子來飾演“少林五祖”，而讓李連杰飾演洪熙官，這樣既滿足樂從投資方要求，又規避了演員陣容的壓力。

當時李連杰在拍攝《新少林五祖》的時候，同時也在拍攝《精武英雄》、《中南海保鏢》、《倚天屠龍記之魔教教主》等電影，為了保留長發造型，王晶特意設計洪熙官戴斗笠的造型。當時《新少林五祖》和《倚天屠龍記之魔教教主》是交叉拍攝的，王晶白天在《倚天屠龍記之魔教教主》片場交待完戲份，還把一些導演工作讓洪金寶來拍。之后，王晶就驅車到《新少林五祖》的片場執導，這樣進行拍攝，最終用了18天就完成了拍攝，創下了港片效率紀錄。

作為這部電影武術指導的是元奎，元奎是香港“七小福”之一，早年與成龍、洪金寶等師承于京劇演員于占元，1982年，元奎導演《龍之忍者》上映，憑借此片與《龍少爺》獲得第2 屆香港電影金像獎最佳動作指導提名。1985年，元奎執導的《皇家師姐》上映，是其女性動作經典開山之作。1990年，元奎與劉鎮偉聯合執導的《賭圣》上映，該片是香港開埠以來第一部票房突破四千萬的超級賣座大片。

元奎在電影中設計的結尾“洪熙官父子雙槍斗馬寧兒”的武打戲堪稱經典，李連杰堅持不用橡膠道具棍，直接使用實心木棍和計春華在戲中對打。計春華飾演的馬寧兒為了呈現“刀槍不入”的效果，每天需要全身涂上乳膠和油漆，可以說十分敬業。

在這部電影中，著名演員劉松仁飾演的天地會總舵主本來需要客串兩天的，但是，導演王晶為了配合其檔期，特意設計了“出場3分鐘就犧牲”的劇情，這段悲壯的“總舵主之死”，反而成為全片最具有沖擊力的場景，劉松仁飄逸的白衣造型，至今被影迷稱為“武俠片最驚艷的客串”。

對于和李連杰的合作，王晶也是十分贊賞，王晶在一次節目采訪的時候就說：“在我心中，真正最懂功夫的武打巨星就是李連杰，他是功夫字典，所有武打明星都承認的。”