北京
來源：中國新聞網
中新網永州4月28日電 (田海忠)連日來，在湖南江永縣源口瑤族鄉白俸村制茶車間，工人們正對采購回來的野生茶葉殺青、揉捻。
瑤民在山上采摘野生大葉茶。田海忠 攝
制茶企業負責人王超介紹，野生大葉樹茶味香，制作出來的紅茶濃稠醇厚，回甘生津持久，很受消費者歡迎。
源口瑤族鄉地處萌渚嶺山脈中，海拔1000多米的山上常年云霧繚繞，孕育出1萬余畝野生大葉茶樹?！耙郧埃幟癫傻牟枞~不僅粗糙單一，出售價格還很低。”王超說，今年初，源口瑤族鄉黨委、政府采用“企業+村集體+農戶”的聯動增收模式，引進制茶企業對野生大葉樹茶進行精深加工，生產紅茶和綠茶。
“瑤民不再連枝帶葉采摘茶葉，嚴格按照一葉一芽、二葉一芽要求采摘嫩茶，制茶企業定價上門收購?！蓖醭硎荆撇鑿S自4月初投產以來，每天加工茶鮮葉1800余斤，生產成品紅茶、綠茶300余斤，產品銷往深圳、長沙等地。
野生大葉茶進行萎凋工序。 田海忠 攝
隨著制茶廠的開辦，越來越多瑤民加入到野生大葉樹茶的采摘、加工當中，將采茶作為增收途徑?！鞍凑展臼召弮r格，我和老伴每天采茶能收入近400元?！睓M開河村60多歲的唐大爺說。
“制茶廠將制作野生藤茶和頗受本地人偏愛的油茶，引導更多瑤民加入采茶，增加收入。”源口瑤族鄉黨委書記唐永軍介紹，該鄉還將培養一批制茶能手，支持加工企業參加各種農博會、博覽會，將野生大葉樹茶打造成“香茶”品牌，助瑤民增收。(完)
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