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高冷小菠蘿
吃到好吃的東西就想自己動手做出來,剛好遇到新年 就是要吃香香甜甜的花生糖呀
用料靈活,步驟超級超級簡單,快快動起你發(fā)財?shù)男∈指乙黄鹱銎饋戆?/p>
用料
棉花糖
200克
花生
70克
蔓越莓干
70克
黃油
25克
奶粉
20克
烤盤紙/硅油紙
一張
5分鐘做出?濃香絲甜的花生牛軋?zhí)堑淖龇?/p>
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- 取一無水無油的不粘鍋,開小火 放入黃油,輕輕攪動至黃油完全融化。
輕輕轉(zhuǎn)動鍋體 盡量讓黃油多一些附著在鍋壁上,在接下來的步驟能更好的防粘喔。
- 倒入可愛的棉花糖糖,繼續(xù)攪拌至棉花糖融化,吶 就是下面這樣咯
- 哇 融化啦 趕快來倒入烘焙奶粉,在輕輕攪動兩下。
然后要毫不猶豫的倒入所有你喜歡的輔料,開始攪拌攪拌,這個時候就可以關(guān)火啦!
- 步驟4
快速攪拌均勻后,就可以弄出來放在提前準(zhǔn)備好的硅油紙上啦,再均勻的撒一些香香的奶粉,蓋上硅油紙,整理成比較方正的形狀,用搟面杖輕輕的搟成1~2CM的片片,常溫或者放冰箱冷藏5~8分鐘就可以拿出來切小塊啦!
- 這一步不需要放到完全冷卻凝固的,不然就不太好切啦。來看我的成品吧!
- 來趕緊嘗一口,是不是超級無敵香哇,哈哈哈,賊啦好吃,再等它冷卻一會兒 凝固徹底了會更好吃哦。有條件的還可以搞點小包裝裝起來,氛圍絕對拉滿!
過年期間做給自己孩子吃也是絕對放心的,沒有其他添加劑,多吃幾塊也沒啥負(fù)擔(dān)吶!
小貼士
1. 切記要全程保持小火哦,防止糊鍋。如果火候不好控制,可以中途適當(dāng)?shù)碾x開火源一小會兒。
2. 配料不一定要求放蔓越莓干的,有其他喜歡的堅果也可以替換喏~
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