五一假期即將來臨
來貴陽怎么吃
如何吃得地道
這次貴貴特意搜羅了10條貴陽最好吃的街
跟著這份《貴陽美食路書》逛吃絕不會錯
民生路
民生路好吃街 攝影/童婧
民生路位于云巖區小十字核心地帶,是云巖區人流量最大的美食街。雖然街道只有200多米,但卻聚集了不少美食名店。
說是好吃街,其實更像一個很大的美食城,超4000平米的潮流美食空間,集合了60多個非遺、老字號及特色餐飲品牌。
民生路好吃街 攝影/童婧
特色美食推薦
??但家/王記香酥鴨:又酥又麻,吃起來鬼扯手。
??丁家/徐家脆哨:味道都不錯,軟哨拌粉拌面,脆哨可以當零嘴。
??徐記碗餌糕:紅糖口味,吃起來糯嘰嘰。
??董家土豆片:現炸的洋芋片超好吃,口味很多。
??曉芬叉燒圓子粉:酥脆的丸子加上叉燒,湯賊香。
??三嬢廁所饅頭:請注意!原來開在正新街的廁所饅頭搬到新開業的好吃街了~
蔡家街
圖源花花腸子
蔡家街從文明路起,到中山東路止。相傳有蔡姓人家在此做豆腐,因此稱蔡家豆腐坊,1951年取名蔡家路。
雖然蔡家豆腐坊已消失,但是蔡家街之名一直沿用,成為包括貴陽特色小吃腸旺面在內的餐飲一條街。
金牌羅記腸旺面 攝影/童婧
特色美食推薦
??金牌羅記腸旺面:老字號,一到飯點就排長隊
??胖姐油炸臭豆腐:又臭又好吃,吃了就愛上
??憶苗香:酸湯砂鍋粉很贊
??小滿牛肉粉:飯點會排隊的店+1
??老貴陽豆沙窩:網友說把豆沙窩放腸旺面里更好吃,推薦官還沒這么吃過
正新街
近年來突然成了網紅街,但是也擋不住它本身就是有實力!路邊的小攤攤味道都還不錯~
PS:民生路、蔡家街、正新街是挨在一起的,可以一路逛。
特色美食推薦
??王記鍋巴糍粑:脆皮鍋巴太香了
??余嬢脆皮洋芋粑:搭配辣椒面絕了
??路邊小燒烤:烤小豆腐、洋芋、蓮花白……坐下就能吃~
護國路
攝影/童婧
如果你問貴貴,來貴陽要去哪里?我不會推薦你去繁華的商場市中心,我更愿帶你來藏在旮旯里的護國路,這邊充斥著市井氣息、人文情懷,也藏滿了貴陽味道。
攝影/童婧
特色美食推薦
??南門口腸旺面:上過《天天向上》節目,飯點要排隊
??李蘭英湖南面:貴陽難得的清淡口味,不放辣椒也好吃
??雷家豆腐圓子:辣椒水是點睛之筆
??毛辣果蝦酸牛肉:聞起來臭,吃著很香
??花園燒烤:生菜包五花肉+饞嘴花生,推薦官的最愛
??王記甜品:水果豆花強烈推薦
鯉魚街
攝影/王曉
鯉魚街是一條不到500米的街道,卻濃縮了貴陽最老舊的市井生活。在這里,能窺探許多年前貴陽人的生活,也能看到貴陽這個城市曾經的模樣。
攝影/王曉
特色美食推薦
??深巷牛肉粉:只做原湯牛肉粉
??李叔燙菜:湯底用龍骨熬制,蔬菜種類豐富新鮮
??何姨媽豆豉火鍋:最有味道的美食,性價比很高
??劉記烤肉:來這里吃烤肉的基本是回頭客
虎門巷
攝影/王曉
虎門巷位于貴陽友誼路和陜西路之間,街長兩百余米,看起來不起眼卻又市井味十足。商販的叫賣聲、鄰里間的招呼聲、汽車經過的鳴笛聲……像蒸騰著的煙火氣,記錄著最真實也最平凡的生活。
攝影/王曉
特色美食推薦
??高坎坎烤肉:五花肉串是“頭牌”
??梅香齋甜品屋:夏天酸梅汁,秋冬雪梨銀耳湯
??欣欣牛肉火鍋:干鍋牛肉很下飯
??燒包:坨坨肉一口一坨,超滿足
??Trip Smith:在旁邊的余家巷,貴陽有名的精釀酒吧,酒精愛好者必打卡
省府路
攝影/童婧
省府路位于貴陽市中心,與文明路、忠烈街和中華中路相交,富水路從中穿過。下段路面和城里其他街道一樣是柏油路,而上段路面還保持著70年前的原貌。
特色美食推薦
??小平香辣老素粉 :開在小區里不太好找
??英英燙菜:湯是豬腳燉的云湯
??老凱俚酸湯魚:正宗!外地寶子必打卡
??楊胡子老貴陽麻辣干絲:下酒下飯神器
電臺街
攝影/蔣驍
電臺街,位于貴陽市云巖區文昌北路旁。它的由來要追溯到1938年4月貴州廣播電臺籌建,當時便租用華家閣樓作為臺址,1950年1月1日更名為貴州人民廣播臺,電臺街便因“電臺”而得名。
攝影/蔣驍
特色美食推薦
??郵電醫院炸串攤:一口油鍋炸一切
??烤肉
??萬家燙菜
??冰粉冰漿
交通街
本地人周末沒事就會去逛吃逛吃的交通街,地地道道的美食常常能喚醒心里對貴陽的記憶。
特色美食推薦
??席家豆腐圓子:配上蘸水,美味+1
??破酥雞肉餅:貴陽經典小吃之一
??馮嬢糕粑稀飯:清甜,一碗就能干飽
??楊姐春卷:辣咸酸鮮,超級爽口
??周記黃燜牛肉粉:豆花飯也很絕
飛山街
飛山街因清朝時期的飛山廟而得名,短短一條老街幾乎家家都是數十年的地道老字號。
特色美食推薦
??楊姨媽絲娃娃:30年老店
??陳姨媽烤肉:烤牛肉和牛筋必點
??周四饅頭:現做現蒸
??重慶一絕爆肚王:泡椒口味,嘎嘎香
這個五一假期,
快來貴陽,
逛吃逛吃吧~
來源:享趣貴州
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