家里有孩子，早餐就不能湊合，不僅要營養健康，還得對孩子們的口味才行，還好，我家兩個孩子都愛吃面包，我也經常換著花樣給她們安排，簡單好做又好吃的早餐面包，搭配一杯牛奶就是一餐，還是比較省心的。

這種早餐三明治是我家兩個孩子都喜歡的一款，中間可以夾果醬，也可以夾肉，可甜可咸，平底鍋里煎一煎，又香又軟，味道好極了。

這次做了草莓醬夾在里面，再配上馬蘇里拉奶酪，全家人都很愛吃，一起來看看詳細的做法吧。

【草莓醬奶酪三明治】

【食材配料表】：面包片9片（3片一組）、雞蛋4個、草莓醬適量、馬蘇里拉奶酪適量、黃油。

【具體做法如下】：

步驟1：將面包片切去四邊。我用的面包是我自己做的，也可以買現成的吐司面包片，三片一組，邊邊切掉。

步驟2：將草莓醬抹在其中一片面包上，涂抹均勻。

步驟3：將軟化的馬蘇里拉奶酪放在第二片面包片上，疊放在草莓醬上。

步驟4：再將第三片面包片疊放在馬蘇里拉奶酪上，這樣三層面包，兩處夾心就組合起來了。

步驟5：雞蛋打在碗或盤子里，攪拌均勻。

步驟6：將步驟4的面包組合放到蛋液里，滾一圈，裹滿蛋液。面包片切去了四邊，很容易吸滿蛋液，就有了黏性，不容易分開了，所以蛋液的用量還是挺多的。

步驟7：平底鍋加熱，放一塊黃油融化，把裹滿蛋液的面包組合放到鍋里，六面煎黃。黃油煎出來的會更香，如果不想用黃油，也可以用平時炒菜的食用油。

步驟8：六個面都煎至焦黃，蛋香味濃郁，就做好了。

又香又軟的夾心面包，里面兩層夾餡，一層草莓醬，一層馬蘇里拉奶酪，奶酪遇熱后還會拉絲，香軟好吃，不僅孩子喜歡，我這個大人也很愛吃呢。

對半切開，擺盤上桌，搭配一杯牛奶就是很好的早餐搭配，做法簡單又省事，早上給孩子們來一份，吃飽吃好再去上學，家長也省心。

【多媽小貼士】：

1、面包中間的餡可以自行調整，但要注意用熟的，可直接食用的，比如果醬、午餐肉、火腿片、芝士片等，可咸可甜。

2、兩片面包一層餡或者四片面包三層餡也可以做，方法都是一樣的。

3、煎面包用動物黃油最佳，如果沒有，建議用玉米油或其它清淡的炒菜油代替。

草莓醬可以買，也可以自制，做法在這里：草莓醬