在白酒行業(yè)的歷史長河中，數(shù)字不僅是丈量時光的標(biāo)尺，更是解碼一個品牌記憶的密鑰。

作為老名酒的卓越代表，貴州安酒深諳數(shù)字符號的時代價值。其新上市的戰(zhàn)略核心產(chǎn)品“安酒1978”與“安酒1988”，便是以企業(yè)發(fā)展史上的兩大里程碑為錨點，在向市場展示百年品牌時代魅力的同時，也全面鋪向核心市場。

致敬歷史坐標(biāo)，重塑名酒符號

在商業(yè)文明的星河中，時間是最公正的裁判，歷史是最卓越的見證者。其實，這種雙重維度的審視標(biāo)準(zhǔn)，在貴州安酒過去百年的發(fā)展歷程中得到了完美體現(xiàn)。

1930年，周紹成創(chuàng)立“醉群芳”酒坊，建國后1951年，國營安酒廠成立，并在1955年全國第一屆釀酒大會上榮獲“甲級酒”殊榮，至此貴州安酒樹立了名酒地位。此后，又蟬聯(lián)歷屆“貴州名酒”稱號，以卓越品質(zhì)鍛造了“貴州老八大”的金字招牌。

在傳承中不斷創(chuàng)新，在創(chuàng)新中穩(wěn)步發(fā)展，這是貴州安酒交出的時代答卷。1978年，在全國科學(xué)大會召開期間，貴州安酒憑借出色的制曲工藝榮獲“重大科技成果獎”，成為計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期科技成果轉(zhuǎn)化的典型范例。

在此背景下，貴州安酒繼續(xù)高歌猛進(jìn)。1988年，貴州安酒集團(tuán)成立，成為中國第一家白酒集團(tuán)公司，并連續(xù)四年穩(wěn)居全國白酒產(chǎn)量第一位，創(chuàng)造了白酒生產(chǎn)歷史上的“奇跡”。

回看安酒1978與安酒1988兩款新品，它們正是對上述榮耀歷史的致敬和紀(jì)念——前者以1978年企業(yè)榮獲的“重大科技成果獎”為靈感，后者以1988年企業(yè)成立中國第一家白酒集團(tuán)的歷史事件為根基。

客觀地說，這兩款酒以“老名酒與時代共釀”的發(fā)展哲學(xué)，將歷史坐標(biāo)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品符號，將時間刻度升華為價值高度，正在構(gòu)建起“數(shù)字+文化+品質(zhì)”的三維價值坐標(biāo)系，進(jìn)而譜寫出與時俱進(jìn)的華彩樂章。

從這個角度來看，這兩款新品既是致敬品牌榮耀的“情懷之作”，更是貴州安酒提升市場穿透力的“戰(zhàn)略之選”。

破解風(fēng)味密碼，鑄就品質(zhì)新章

如果說上世紀(jì)七八十年代，貴州安酒回答的是“如何用科技振興傳統(tǒng)”、“如何用市場激活產(chǎn)能”的時代之問，那么今天的貴州安酒則正在用創(chuàng)新風(fēng)味回答著“如何用價值鏈接未來”。而這，也與中國酒業(yè)協(xié)會關(guān)于“消費需求變遷、風(fēng)味主導(dǎo)購買決策”的趨勢預(yù)判高度一致。

在此背景下，貴州安酒立足風(fēng)味創(chuàng)新，以客戶為核心、以市場需求為導(dǎo)向，匠心打造出安酒1978和安酒1988這兩款戰(zhàn)略核心新品。

在酒體構(gòu)成上，安酒1978精選7年以上優(yōu)質(zhì)基酒為主體，融入10年以上陳香老酒勾調(diào)，并通過三、四、五黃金輪次酒80%以上的占比，成就了醬香突出、醇厚豐滿、花果香明顯的復(fù)合風(fēng)味特征;安酒1988則精選5年以上優(yōu)質(zhì)基酒為主體，配以8年以上老酒勾調(diào)而成，突出烘焙香、糧香、曲香交織的醇甜爽凈的個性風(fēng)味。

不少嘗鮮的消費者表示，“這兩款產(chǎn)品不僅風(fēng)味多元、爽凈醇厚，而且酒體年份更高，相比同價位競品更有質(zhì)價比優(yōu)勢，喝醬酒選安酒錯不了。”其實，消費者們的評價，恰好呼應(yīng)了貴州安酒對這兩款產(chǎn)品的價值主張和廣告語——干凈又醇厚。

在醬酒風(fēng)味的傳統(tǒng)認(rèn)知體系中，“干凈”與“醇厚”常被視為相互對立的酒體特征。然而，這兩款酒憑借高年份優(yōu)質(zhì)基酒與調(diào)味酒的精妙搭配，再輔以大師精湛的勾調(diào)技藝，成功打破了“干凈又醇厚”對立的固有認(rèn)知枷鎖，實現(xiàn)了酒體純凈感與醇厚層次的和諧統(tǒng)一。

業(yè)界專家指出，兩大新品的推出，標(biāo)志著貴州安酒在產(chǎn)品布局上，從線性延伸升級為以風(fēng)味創(chuàng)新為支點，這是企業(yè)在存量市場開辟新增量空間的戰(zhàn)略舉措，也將會成為實力酒企穿越周期的重要路徑。

精準(zhǔn)布局市場，共筑廠商未來

回望過去，貴州安酒通過強化品質(zhì)根基、深化品牌文化、優(yōu)化市場布局及鞏固廠商協(xié)作，進(jìn)一步鞏固了企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢。用貴州安酒的話來說就是，“無論市場如何變化，公司都將堅持長期主義發(fā)展定力，走符合安酒特色的發(fā)展之路。”

正是基于這樣的發(fā)展理念與既有優(yōu)勢，貴州安酒為安酒1978和安酒1988量身定制了一套市場營銷方案，構(gòu)建起全新的廠商共贏模式。

在渠道層面，這兩款新品主要聚焦團(tuán)購、圈層領(lǐng)域，不導(dǎo)入大流通渠道，這有利于精準(zhǔn)鎖定目標(biāo)客群，確保市場穩(wěn)健發(fā)展;在供應(yīng)方面，為了確保經(jīng)銷商庫存處于合理范圍，貴州安酒將實施不壓貨壓量策略，此舉既能夠減少經(jīng)銷商壓力，也可以保持價盤穩(wěn)定。

而在消費場景上，貴州安酒鎖定的是消費頻次更高的宴席、接待、友聚等場景，這有利于以場景滲透力驅(qū)動真實消費轉(zhuǎn)化。

整體來看，這套營銷“組合拳”將構(gòu)建起從市場定位到消費轉(zhuǎn)化的完整閉環(huán)，短期來看將助力產(chǎn)品站穩(wěn)市場腳跟，長期來看將有望促進(jìn)產(chǎn)品成長為主流價格帶醬酒市場的標(biāo)桿產(chǎn)品。

在歷史坐標(biāo)中淬煉品牌勢能，從需求變遷中把握時代機遇，于渠道布局中重塑共贏模式，可以預(yù)見，以安酒1978、安酒1988兩款戰(zhàn)略核心為載體，貴州安酒正譜寫出老名酒與時代共振的勢能躍遷新章。

而這，或許正是貴州安酒給予行業(yè)的啟示：真正的經(jīng)典始終在時光的長河中沉淀，在時代的土壤里煥發(fā)新生。