春末夏初,正是月季花開的時節
各色的繁花吸引力超群
不少人都在花海里拍照,觀賞
可是你知道嗎?
或許你拍到的并不是月季!
還可能是薔薇和玫瑰
畢竟,它們仨長得特別像
要想分辨它們,得先從概念開始……
Rosa(薔薇屬)是薔薇科底下一大類近緣植物組成的家族,全世界有近200個野生種,但是對于怎么給這類植物取名,東西兩方卻存在一些明顯的差異:
在西方人日常生活中,他們傾向于簡化,統稱這類植物為「rosa」。
而東方漢語里一般不統稱,而是用不同的名字分別稱呼這類植物,舉幾個例子,有刺玫、木香、荼蘼等。
其中「薔薇」、「月季」和「玫瑰」最常見。
薔薇
薔薇,薔薇科薔薇屬的多年生的叢生落葉灌木。
形態上或直立,或攀緣,或蔓生;薔薇的枝干上有皮刺葉;子為互生型;花朵單生或者在頂端叢生,花朵有紅色、白色、粉色、黃色、紫色等多種顏色;果實是接近紅色的球形,花期為5~6月。
《本草經》作“墻藤”。據李時珍說,因其“草蔓柔靡”,依墻攀援而生,故名薔薇。
薔薇有2000年栽培歷史,據記載中國在漢代就開始種植,至南北朝時已經大面積種植。
當今世界上大部分地區的薔薇,是在六千萬年以前從亞洲傳播開去的,因而可以說薔薇的故鄉在亞洲,在中國。
早在南北朝時期,薔薇已經成為了皇家林苑的觀賞植物。《太平寰宇記》中記載了梁元帝肖繹種植薔薇的盛況:“竹林堂中,多種薔薇”,他對薔薇的喜愛近乎癡迷,“有十間花屋,枝葉交映,芬芳襲人”。
到了明清兩代,薔薇的種類已經相當豐富,王象晉在《群芳譜》統計的薔薇已有數十種,真的是琳瑯滿目。薔薇花顏色繁多,除了白色、黃色,以紅色的最為受歡迎。高士奇在《北墅抱甕錄》則說:“薔薇花有淺紅、深紅、大紅之異。結花成屏,雅宜山墅,連春接夏,蒨艷可人。落紅成堆,每不忍掃園。
薔薇的古代雅稱是野客,在現代還有刺蘼、刺紅、雨薇、白殘花等別稱。每當初夏來臨,薔薇盛開之際,詩人們也都開始以薔薇為題,潑灑自己的筆墨,抒發自己的情懷。
《薔薇花》
唐·杜牧
朵朵精神葉葉柔,雨晴香拂醉人頭。
石家錦幛依然在,閑倚狂風夜不收。
杜牧以薔薇自比,有自己的堅持,不追逐名利,以淡泊的姿態旺盛地生長著,向陽而開,向美而生。他就是那朵怒放在狂風中的薔薇。
《桃源憶故人·暮春》
宋·蘇軾
華胥夢斷人何處,聽得鶯啼紅樹。幾點薔薇香雨,寂寞閑庭戶。
暖風不解留花住,片片著人無數。樓上望春歸去,芳草迷歸路。
如同華胥一樣理想的安樂和平之夢做完了,人在何地?只聽得黃鶯啼于紅樹。薔薇露珠如香雨般滴下,寂寞地進入了幽靜的庭院。
宋徽宗的《耄耋圖卷》也描繪薔薇柔情,粉色月季、白花薔薇穿插其中,寓意長壽、長樂、長春。
圖源:臺北故宮博物院
月季
月季,薔薇科薔薇屬的多年生常綠或半常綠灌木。
形態上多直立生長,少數品種呈蔓生狀;枝干密生倒鉤狀皮刺,莖稈粗壯;葉為羽狀復葉,小葉3-5枚,葉面光滑具蠟質;花朵單生于枝頂或簇生,花型飽滿層疊,花色涵蓋紅、粉、白、黃、橙及復色等,部分品種具芳香;果實為梨形蒴果,成熟時呈赭紅色,自然花期為4月至霜降,人工栽培可實現四季開放。
《群芳譜》稱"月月紅",李時珍于《本草綱目》釋其名:"逐月開放,不結寒暑",因四季花信綿延不絕,月月展顏,故得月季之名。今人贊其"春色四時常在目,但看花開月月紅",恰應其名。
月季的栽培歷史可追溯至中國漢代,宋代已形成專類栽培。北宋宋祁《益部方物略記》首載“月季花”之名,贊其“花亙四時,月一披秀”,印證了當時月季四季開花的特性已備受關注。
明代李時珍《本草綱目》詳載月季藥用價值:“處處人家多栽插之,氣味甘溫,無毒。活血、消腫、解毒。”
至清初,月季品種已達百余,陳淏子《花鏡》記載“月季有紅、白及淡紅三色,白者須植不見日處”,而《群芳譜》更載有“藍田碧玉”“赤龍含珠”等雅稱品種,花瓣層疊如緙絲,花徑逾掌,已現現代月季雛形。
清代宮廷尤嗜月季造景,圓明園“鏤月開云”植牡丹、月季萬株,乾隆御制詩稱“錦繡參差幾疊霞”。當代月季已成北京、鄭州等53座中國城市的市花,全球育成品種超3萬。
月季的古代雅稱是月月紅,又有斗雪紅,勝春,瘦客等雅號。自春暮至深秋,月季次第綻放,文人常借其四時不凋之性寄寓心志。
《月季》
宋·張耒
月季只應天上物,四時榮謝色常同。
可憐搖落西風里,又放寒枝數點紅。
張耒此詩借月季寄懷。前兩句贊其四季常紅、仙姿不俗,后兩句轉寫西風摧殘下仍于寒枝綻紅,凸顯逆境中的頑強生命力。以花喻人,既詠物之美,亦抒寫詩人于坎坷中堅守志節的精神追求。
《臘前月季》
宋·楊萬里
祇道花無十日紅,此花無日不春風。
嬌艷輕盈香爛熳,多情多艷倚朱欄。
楊萬里借月季"無日不春風"的特性,贊其花期持久、常開不敗。"多情多艷"既寫月季花色豐富,又暗喻其不隨流俗、自成風流的品格——在群芳凋零時依舊艷而不俗,恰似隱者守志之姿。
月季花一年四季都可以開花,被稱為“四季花”,古代將月季插入花瓶中,取花瓶的“瓶”字,音同“平”,為平安之意。以月季花搭配花瓶,寓意四季平安。
玫瑰
玫瑰,薔薇科薔薇屬的多年生直立灌木。莖干粗壯,密生直立針刺與絨毛;羽狀復葉互生,小葉5-9枚,葉脈深陷呈皺紋狀;花朵單生或簇生于枝端,花型飽滿重瓣,花色以紫紅色、白色為主,香氣馥郁濃烈;果實為扁球形薔薇果,成熟時呈磚紅色,自然花期為5~6月。
《說文解字》釋名:“玫,火齊玫瑰也,一曰石之美者;瑰,玫瑰從玉,圓好之義。”
中國自古栽培玫瑰,漢代《西京雜記》已錄漢武帝樂游苑植玫瑰樹。唐宋時期,玫瑰被用于制作香囊、花露與花茶。
至明清,陳淏子《花鏡》詳述玫瑰“花類薔薇而色紫香膩,枝干多刺”,高濂《遵生八箋》則記玫瑰醬制法:“以糖霜同搗,收磁瓶內,經年色香不變。”
現代玫瑰品種逾三萬,育出“紫枝玫瑰”“重瓣紅玫瑰”等抗寒耐旱品種,其花瓣可提煉精油、釀酒、入藥。今沈陽、烏魯木齊等十余城以玫瑰為市花。
李時珍于《本草綱目》載:“玫瑰,色似紫礦,香氣酷烈,故名。”古人亦因其莖刺密布卻花香襲人,贊其“棘骨藏芳魂”,更有“刺客”“離娘草”等別稱。
《宮詞·繡鞍新轡飾玫瑰》
宋·宋白
繡鞍新轡飾玫瑰,隨駕堤邊試馬回。
苑惠香輕沙路濕,玉蹄沾得落花來。
路微濕托出落花之輕,玉蹄沾香既顯馬蹄優雅,將宮廷貴胄的精致生活與暮春景致融于清麗畫面之中,展現宋代宮詞特有的婉約風韻。
《畫玫瑰花》
明·徐渭
畫里看花不下樓,甜香巳覺入清喉。
無因摘向金陵去,短撅長丁送茗甌。
通感"甜香入喉"將視覺之美轉化為精神追求,畫中玫瑰雖不可擷,卻借茶香氤氳的意象暗含"不求形似求生韻"的文人畫真諦。
田汝成在編著《西湖游覽志余》時也提到:宮女們會精心采摘玫瑰花,將其晾干,與龍腦、麝香等珍貴香料一同研磨成細末,再裝入香囊中。香氣徘徊纏綿,仿佛不忍離去,被稱為“徘徊花”。
三種花朵的對比
最后我把它們的區別總結成了一張表格,希望能幫助你分辨這三種花朵~
你認錯過這三種花嗎?
你還知道什么關于它們的冷知識嗎?
快來告訴河大衛吧!
綜合自:塔莎的花園、山海食集、莫派花園等
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