上海
姐妹們！誰說家常菜就不能饞到讓人舔盤子？今天這道青椒木耳炒肉，簡直是懶人福音+解饞神器的完美結(jié)合～
每次我做這道菜，廚房里那個香啊，能把隔壁王大姐都給勾過來！ 五花肉在鍋里滋滋作響，青椒的清香和木耳的鮮甜混在一起，這個味兒直沖天靈蓋！
木耳焯水的時候別忘了加夠鹽，這樣才能讓它吸足了味道，咬一口黑白分明，脆嫩爽滑！青椒切粗條后在五花肉炒出的油里一翻，那個翠綠欲滴的樣子，簡直是給整道菜都打了個漂亮的色彩底！
五花肉是靈魂擔(dān)當(dāng)，太瘦的話就加點油潤鍋，肥一點的直接甩進(jìn)鍋里炒出油～肉片裹上生抽的時候一定要開最小火，這樣才能讓肉吸足了醬油的鮮，炒出來的肉片不發(fā)柴，每一片都油潤鮮嫩得讓人忍不住連筷子都想嚼了！
下拉菜譜，讓你今晚就能端出一盤色香味俱全的家常小炒，再來一碗米飯，管夠你扒拉三大碗！
我是晴兒，每天陪你做一道家常菜，如果喜歡就分享給你的小伙伴們吧！
轉(zhuǎn)載自《吃貨晴兒》，如有侵權(quán)，聯(lián)系刪除
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
