進入春夏季節

小龍蝦以獨特鮮美滋味

成為“夜宵頂流”

但小龍蝦雖好吃

切莫貪嘴

當心誘發過敏等反應

4月26日凌晨6點，溫州市區的劉先生（化名）怎么也沒想到，一次普通的宵夜聚餐，竟讓自己與死神擦肩而過。

當天凌晨，劉先生與好友相約品嘗時令小龍蝦。就在食用半小時后，他突然感覺全身皮膚瘙癢難忍，朋友發現他身上迅速冒出大片紅疹，立即撥打120求救。溫州市120急救指揮中心接到報警后，立即調派就近站點急救人員趕往現場。途中急救醫生指導現場人員清除患者口腔殘留的小龍蝦，并密切關注生命體征。

救護車到達現場后，此時劉先生不僅全身出現紅疹外，隨即出現站立不穩、呼吸急促等癥狀。急救醫生現場給予緊急處理，好在劉先生意識清楚，生命體征穩定，被送往就近醫院救治。

然而到達醫院后，情況再次出現了波折，劉先生突然出現了血壓驟降、呼吸困難等過敏性休克癥狀。經過院內急診緊張而有序的搶救，劉先生血壓開始恢復，病情得以控制，最終轉至上級醫院接受進一步治療。

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吃小龍蝦為什么會過敏

小龍蝦含有豐富的異體蛋白質，也是過敏因素，一些特殊人群對異種蛋白特別敏感，大量進食后異種蛋白蓄積在體內，從而產生相應的lgE抗體。lgE抗體存在于人體中的很多部位，比如鼻、咽喉、氣管、皮膚等淋巴細胞當中，當過敏原和lgE抗體結合之后產生相關抗原抗體反應，會引起皮膚蕁麻疹，甚至血壓降低、喉頭水腫、窒息、休克或猝死。

我們難道要和小龍蝦

就此錯過了嗎

02

吃小龍蝦時的注意事項

吃龍蝦過程中需要觀察身體是否出現過敏反應，如出現需立即停止食用，根據癥狀輕重采取處理措施。

對于有蕁麻疹病史和正在患蕁麻疹的患者來說，小龍蝦確實是不能吃的。

但是對于普通人來說是可以適量吃一點的，小龍蝦雖好可不要貪食哦。

03

出現過敏癥狀該怎么辦

輕微過敏可表現為皮膚瘙癢、紅斑或者局部水腫（早期見于嘴唇和眼皮）輕微腹痛和惡心。

重度過敏可出現全身性蕁麻疹、喉頭水腫導致呼吸不暢、胸悶氣短、血壓驟降、意識模糊，甚至過敏性休克。此類情況可能危及生命，需立即處理。

遇到以上情況，需要盡快停止進食，用清水漱口，避免過敏源繼續刺激身體。

若癥狀較輕，在醫生指導下操作嘗試催吐，并盡快就醫或撥打120。

若出現心臟呼吸驟停，則立即實行心肺復蘇操作，避免延誤救治。

來源：溫州急救中心