隨著五一假期腳步漸近，作為首都“菜籃子”“果盤子”的重要保障地，北京新發地市場積極部署，多措并舉保障各類農產品穩定供應，4月27日，北京青年報記者走訪市場看到，各類農產品供應充足，蔬菜價格大幅回落，水果品種豐富，肉類需求趨緩，水產供應穩定。

為確保節日期間農產品供應不斷檔、不脫銷，新發地市場提前謀劃，動員商戶與種植基地緊密協作，精心規劃生產計劃，從源頭上保障供應穩定。在物流配送方面，新發地市場直通車嚴陣以待，隨時響應運輸需求，確保農產品能夠快速、安全地抵達市場。

早上7點，蔬菜交易區一片繁忙，在豆角商戶郭靖的攤位上，豆角、豆王、白不老等七八種豆類蔬菜一字排開，與其他豆角2.5元的價格形成強烈反差的是，一種名為“黃金勾”的紅白相間的豆角尤為少見，價格也是每斤12元的高價位，但依然贏得不少采購商戶的青睞。

據市場統計，4月26日，新發地市場蔬菜上市量高達2萬噸，加權平均價為每公斤2.83元，與上月同期相比下降了15%，整體價格處于季節性下降通道，且仍有進一步下降的空間。

據新發地市場宣傳部部長童偉介紹，近期蔬菜價格下降主要得益于多方面因素。一方面，蔬菜供應地已轉移至黃河中下游的華北平原地區，同一品種蔬菜在江蘇、山東、河南、河北等多地同時上市，產地競爭激烈，價格自然走低。例如，菜花和圓白菜等蔬菜因前期降溫和雨天延遲上市，如今多地集中供應，導致供大于求。另一方面，近期天氣穩定，氣溫回升，為蔬菜生長提供了良好的自然條件。山東地區的椒類、豆角類蔬菜上市量大幅增加，而云南、海南的同類蔬菜則逐漸退出市場，市場供應更加豐富，此外，主要產地靠近北京，運輸成本降低，也在一定程度上推動了蔬菜價格的下降。

水果市場同樣熱鬧非凡，南北各地的時令水果如櫻桃、藍莓、芒果、枇杷、葡萄、臍橙等紛紛搶灘上市，為消費者帶來了一場甜蜜的味覺盛宴。同時，進口水果香蕉、火龍果、榴蓮等也豐富了市場的水果品類。目前，新發地市場每天水果上市量達1.2萬噸，加權平均價為每公斤9.75元。據市場商戶介紹，隨著五月的到來，各地水果將迎來上市高峰期，產量將大幅增加，此外，蘋果、梨等儲存類水果也進入了快速出庫期，市場供應將更加充裕。屆時，水果價格有望出現明顯回落，消費者將能夠以更實惠的價格品嘗到各類新鮮水果。

隨著天氣逐漸轉熱，肉類消費市場進入傳統淡季，消費者對肉類的需求相對減弱。童偉表示，目前，新發地市場牛肉價格穩定在每公斤58元至60元，羊肉價格為每公斤42元。盡管節日臨近，但肉類采購量并未出現明顯增長。

北青報記者注意到，在市場綜合大廳內，與肉類市場形成鮮明對比的是海鮮水產攤位前迎來不少消費者。每天約有1000噸到1200噸的海鮮水產源源不斷地進入新發地市場。魚、蝦、蟹、貝等各類海鮮應有盡有，為消費者提供了豐富的選擇。

值得一提的是，新發地直播帶貨業務在假期期間“不打烊”。消費者只需動動手指，在新發地直播賬號上下單，即可享受當日達或次日達的便捷服務，新鮮優質的農產品將直接送到家門口，極大地滿足了消費者節日期間的采購需求。

文/北京青年報記者 李佳