成功掉秤32斤后，才敢說的 6 句大實話！

1、脂肪并不害怕你吃什么，而是害怕你不吃。

吃什么很重要。吃500大卡蛋糕（高GI）比吃500大卡牛排（高蛋白）更易囤脂，因蛋糕會促進血糖上升，導致胰島素大量分泌，更容易促進脂肪的合成。

當你不吃燒烤、炸雞、薯片、蛋糕、奶茶、爆米花、油條、煎餅的時候，意味著熱量攝入得到了控制，脂肪就無法繼續合成。

當你只吃三餐，三餐清淡飲食，且多吃蔬菜少吃主食跟肉類食物的時候，身體缺乏能量供應，就會消耗體內的儲備能量，你的體重自然會慢慢降下來。

2、清淡飲食 ≠ 水煮菜

減肥的人，若天天吃水煮菜會導致營養不良，代謝動力不足，反而會阻礙脂肪的燃燒。而清淡飲食是讓你減少油鹽、重口味食物的攝入，食物以清蒸、水煮、低油鹽的烹飪方式，來降低食物熱量值。

減肥期間，我們依然要保持多樣化飲食，均衡膳食營養，補充身體所需的蛋白質、脂肪、碳水、維生素，你才能健康的瘦下來。

3、減肥，體脂率比體重更重要。

減肥，別太在意體重秤上的數字，體型的變化更重要。減肥期間，體重是波動性下降的，不要被體重影響了心情。

體脂率才是胖瘦的關鍵，有時候體重沒怎么變（可能是體脂率下降，肌肉生長的緣故），但腰圍小了（肌肉的體積比脂肪小很多），衣服尺碼也小了，這才是實實在在的變瘦了。

4、減肥，用全谷物粗糧代替精制主食

全谷物的GI值普遍＜55，膳食纖維豐富，不容易被身體所消化，有助于餐后降低血糖波動，減少胰島素分泌，可以抑制脂肪堆積。

用全谷物（燕麥、全麥面包、藜麥、蕎麥面）代替精制主食（白面包、白米飯），身體要花費更多熱量進行分解，飽腹時間會更久。研究發現，進行全谷物飲食6周后，體內炎癥水平下降了，腰圍會變小，健康指數提升了。

5、減肥，一定要保留住更多肌肉。

肌肉是身體寶貴的組織，是身體代謝的引擎，還能支撐起皮膚，避免減肥后皮膚松弛、垮臉問題。不僅如此，同樣體重，肌肉多的人看起來更瘦、更有線條。

很多人減肥期間選擇了錯誤的方法，導致肌肉大量流失，基礎代謝值也會下降，就會變“易胖體質”。肌肉每減少1kg，每天少消耗13-22大卡，一年可能多囤1.5-2.5kg脂肪！

想要提升肌肉量，就要從多個方法入手，比如：加強力量訓練，每周3次 全身力量訓練（深蹲、硬拉、臥推、引體向上），同時補充優質蛋白（雞胸肉、雞蛋、深海魚、三文魚等），避免過度節食，而要吃夠基礎代謝值，才能避免身體陷入饑荒，導致肌肉的損耗。

6、減肥不是一段時間的沖刺，而是生活方式的改變。

減肥后想要遠離反彈困擾，就要把健康的習慣融入生活，而不是恢復減肥前的不良習慣。那些維持體重的人都有一個共同點：管住嘴、邁開腿，保持熱量平衡，身體會逐漸適應“瘦子模式”。

當你開始不愛吃油膩、高糖食物的時候，當你養成運動的習慣后，享受汗水帶來的暢快感的時候，你會發現維持身材并不是那么難。