在這個(gè)春意盎然的季節(jié)里,我們不僅要享受大自然的饋贈(zèng),更要注重身體的調(diào)養(yǎng)。蘋(píng)果,這個(gè)被譽(yù)為“水果之王”的果實(shí),不僅口感鮮美,還蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)。今天,給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單又實(shí)用的養(yǎng)生小妙招——多煮蘋(píng)果水,連續(xù)喝上一周,你會(huì)發(fā)現(xiàn)氣血足了,脾胃好了,身體也越來(lái)越棒!
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蘋(píng)果水的養(yǎng)生奧秘
蘋(píng)果富含膳食纖維、維生素C、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有著諸多益處。
而將蘋(píng)果煮水喝,更是能將其中的營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放出來(lái),更易被人體吸收。
煮蘋(píng)果水時(shí),蘋(píng)果中的果膠會(huì)軟化,更利于吞咽和消化。果膠還能在胃壁形成一層保護(hù)膜,減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,對(duì)于脾胃虛弱、胃酸分泌過(guò)多的人來(lái)說(shuō),是一種溫和的調(diào)理方式。
此外,蘋(píng)果水中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化、抗炎的特性,能延緩皮膚衰老,保護(hù)心血管健康。
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四款蘋(píng)果水搭配,各顯神通
蘋(píng)果紅棗水:補(bǔ)氣養(yǎng)血
搭配:蘋(píng)果1個(gè),紅棗6顆。
做法:將蘋(píng)果洗凈切塊,紅棗去核備用。將蘋(píng)果和紅棗放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘??筛鶕?jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,與蘋(píng)果搭配煮水,能增強(qiáng)補(bǔ)血效果,特別適合氣血不足、面色萎黃的人群飲用。
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蘋(píng)果山楂水:消食化積
搭配:蘋(píng)果1個(gè),山楂干10克。
做法:將蘋(píng)果洗凈切塊,山楂干洗凈備用。將蘋(píng)果和山楂干放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘??筛鶕?jù)個(gè)人口味加入適量冰糖或蜂蜜調(diào)味。
山楂具有消食化積、活血化瘀的作用,與蘋(píng)果搭配煮水,能促進(jìn)腸胃消化,緩解積食、腹脹等問(wèn)題。
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蘋(píng)果姜棗水:溫胃散寒
搭配:蘋(píng)果1個(gè),生姜3片,紅棗6顆。
做法:將蘋(píng)果洗凈切塊,生姜切片,紅棗去核備用。將蘋(píng)果、生姜和紅棗放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘??筛鶕?jù)個(gè)人口味加入適量紅糖調(diào)味。
生姜具有溫中止嘔、解表散寒的作用,與蘋(píng)果和紅棗搭配煮水,能驅(qū)寒暖胃,特別適合脾胃虛寒、手腳冰涼的人群飲用。
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蘋(píng)果枸杞水:養(yǎng)肝明目
搭配:蘋(píng)果1個(gè),枸杞10克。
做法:將蘋(píng)果洗凈切塊,枸杞洗凈備用。將蘋(píng)果和枸杞放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘??筛鶕?jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味。
枸杞是中醫(yī)常用的養(yǎng)肝明目藥材,富含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。與蘋(píng)果搭配煮水,既能養(yǎng)肝護(hù)肝,又能緩解眼部疲勞、提升視力。適合長(zhǎng)時(shí)間用眼、視力下降的人群飲用。
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煮蘋(píng)果水的小貼士:
1.選擇紅蘋(píng)果:紅蘋(píng)果口感更甜,煮出來(lái)的水味道更好。
2.帶皮煮制:蘋(píng)果皮中含有更多的抗氧化物質(zhì)和膳食纖維,煮水時(shí)可以帶皮一起煮,但記得要徹底清洗干凈。
3.適量飲用:雖然蘋(píng)果水有很多好處,但也要適量飲用,每天1-2杯即可。
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