俗話說得好,嫁出去的女兒潑出去的水,貴州的方悅結婚前沒有這么想過,結婚后,覺得是不是自己多心了,媽媽現在偏心,給自己和嫂子做的都是區別菜。
方悅不敢對老公傾訴,放上網吐槽,說自己回家,媽媽做的都是一些敷衍菜。比如說這一頓,肉絲炒榨菜,再來一個紅薯粉煮菠菜。榨菜便宜,雖然脆爽下飯,但是營養價值不高,搭配幾塊肉絲,成本不到10元。搭配爽彈的紅薯粉和菠菜,這頓飯真是太寒酸了。
下一頓依然是榨菜炒肉絲,中午吃過了,再吃這個真是沒有胃口。媽媽用芹菜和豆腐皮炒了一個小菜,看起來清清淡淡的,沒有什么特別的地方。方悅受不了,自己去買了一罐豆豉魚,魚肉緊實入味,味道香醇,這才能下飯了。
這次更慘,媽媽連米飯都沒有蒸只是炒了一份臘肉,臘肉還是方悅拿回家的,媽媽切了一些炒香,味道香醇,口感好,吃起來一口爆汁,不會膩。再來一點煎餅,煎得脆脆的,這樣就完事。
這個臘肉吃不完,下一頓就搭配萵筍片一起炒,自己種的萵筍不要錢,脆脆的可以中和油膩,還有這個燒茄子,簡單的油燒熟,軟糯可口,每次都是兩道菜,成本低,味道也是很家常,方悅說看得出來媽媽對自己很敷衍。
而嫂子回家,婆婆就會多做幾道菜,比如說紅薯粉煮油麥菜。炒萵筍片,清炒蠶豆,都是自己種的,吃起來干凈衛生。婆婆擔心嫂子吃不慣臘肉,專門去鎮上買了鹵大腸、鹵豬耳朵,還有這個豆干和花生,起碼花了小一百,還給嫂子做了好吃的青椒皮蛋,這些都是方悅來時吃不到的。
哪怕給嫂子做臘肉,也不是炒著會油膩,而是蒸著吃,會更爽口。再用肉沫炒一個上海青,清清淡淡的很爽口。最后是五花肉炒花菜,花菜脆脆的很爽口,這樣的菜又下飯有又有營養。
方媽媽還會給兒媳婦做好吃的外婆菜,自己腌制的菜干和臘肉一起炒,味道濃郁口感好。還有芋頭蒸排骨,這些都是方悅吃不到的,她看著就嫉妒,覺得媽媽是偏心。而方媽媽也很委屈,覺得自己沒有偏心,只是女兒和兒媳的口味不同,所以做的菜就不同。對此你怎么看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)
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