4月23日，山東省食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在淄博市召開。副省長、省食藥安委副主任王桂英出席會(huì)議并講話，省政府辦公廳副主任謝鵬飛主持，省市場(chǎng)監(jiān)管局局長、省食藥安辦主任吳承丙通報(bào)全省食品安全工作情況，淄博市委書記馬曉磊致辭，副市長郭慶、高新區(qū)黨工委書記、管委會(huì)主任王曉東出席；省教育廳、省工業(yè)和信息化廳、省公安廳、省民政廳、省自然資源廳、省生態(tài)環(huán)境廳、省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生健康委等省直有關(guān)部門單位，濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、濰坊、德州、聊城、濱州、濟(jì)寧等16地市政府副市長參會(huì)。

23日上午，參會(huì)人員到山東得益乳業(yè)股份有限公司現(xiàn)場(chǎng)觀摩食品安全工作。在得益乳業(yè)中國低溫奶智造標(biāo)桿基地，王桂英重點(diǎn)察看了得益大數(shù)據(jù)平臺(tái)、智能中控室、低溫巴氏奶生產(chǎn)車間等，考察企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控模式，并對(duì)企業(yè)堅(jiān)持用高標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)高品質(zhì)、賦能牛奶營養(yǎng)升級(jí)、切實(shí)守護(hù)民生健康的實(shí)踐成果給予高度評(píng)價(jià)。得益乳業(yè)構(gòu)建了以“老老實(shí)實(shí)做企業(yè)、干干凈凈做牛奶”為基因的質(zhì)量文化體系，秉承更嚴(yán)要求強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，把食品安全工作做深做細(xì)做實(shí)，憑借對(duì)美好品質(zhì)的不懈追求和行業(yè)公認(rèn)的深厚實(shí)力，贏得社會(huì)各界的信賴，是“食安山東”建設(shè)水平的充分體現(xiàn)，為全省食品安全工作貢獻(xiàn)了得益力量！

在得益乳業(yè)中心實(shí)驗(yàn)室，王桂英認(rèn)真聽取了得益乳業(yè)持續(xù)對(duì)標(biāo)國際高標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持升級(jí)質(zhì)量內(nèi)控體系，建立覆蓋全鏈條關(guān)鍵控制點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管控的標(biāo)準(zhǔn)化、體系化的做法，確保了企業(yè)質(zhì)量一直處于行業(yè)先進(jìn)水平。尤其是從嚴(yán)抓好源頭把控層面，得益乳業(yè)“原料奶指標(biāo)已經(jīng)超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)”，達(dá)到國際先進(jìn)水平，這不僅體現(xiàn)了得益乳業(yè)強(qiáng)大的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也標(biāo)志著山東乳業(yè)已具備國際影響力。

王桂英指出，食品安全是“國之大者”、民之根本，關(guān)系民生民心，影響社會(huì)穩(wěn)定，是必須守牢的“底線”、不可逾越的“紅線”。得益乳業(yè)堅(jiān)持秉持“質(zhì)量就是生命”的發(fā)展理念，充分發(fā)揮企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈自控模式的優(yōu)勢(shì)，壓實(shí)主體責(zé)任，筑牢乳制品安全防線，為消費(fèi)者提供更加安全、新鮮、高品質(zhì)的鮮活好奶。

會(huì)議期間還舉行了省政府“走進(jìn)企業(yè)家會(huì)客廳”活動(dòng)，包含得利斯集團(tuán)、得益乳業(yè)、青島啤酒、家家悅集團(tuán)、濱州中裕等8家不同行業(yè)的頭部企業(yè)參會(huì)發(fā)言。得益乳業(yè)董事長王培亮作為企業(yè)代表發(fā)言，重點(diǎn)向參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)得益乳業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)情況、食品安全和科技創(chuàng)新方面的工作及成果，展現(xiàn)了企業(yè)在推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

全鏈布局構(gòu)建產(chǎn)業(yè)高地 鮮活營養(yǎng)滋養(yǎng)千萬家庭

得益乳業(yè)自創(chuàng)立以來始終堅(jiān)持低溫奶戰(zhàn)略，搭建從“農(nóng)田”到“餐桌”的“種-養(yǎng)-加-配-售”全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局，帶動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，贏得了眾多消費(fèi)者信賴，在全國液態(tài)奶消費(fèi)者滿意度測(cè)評(píng)中榮獲“第一名”。

產(chǎn)業(yè)鏈上游：得益乳業(yè)在高青縣投資10.88億元建設(shè)一二三產(chǎn)業(yè)融合生態(tài)循環(huán)奶業(yè)基地，已建設(shè)4個(gè)現(xiàn)代化大型養(yǎng)殖牧場(chǎng)，配套2萬畝種植基地，奶牛存欄3.5萬頭。該項(xiàng)目為當(dāng)?shù)靥峁┚蜆I(yè)崗位1000余個(gè)，帶動(dòng)周邊1.2萬余名農(nóng)民致富，為山東打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板貢獻(xiàn)力量。

產(chǎn)業(yè)鏈中游：得益乳業(yè)日產(chǎn)500噸低溫乳品智能車間于2023年6月份正式投產(chǎn)，得益產(chǎn)業(yè)園整體產(chǎn)能達(dá)到1000噸/日，成為中國最大的單體低溫奶生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園之一，累計(jì)帶動(dòng)全鏈條2.1萬產(chǎn)業(yè)人員就業(yè)，7.7萬農(nóng)民致富。

產(chǎn)業(yè)鏈下游：得益自有冷藏車500余輛，配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋山東全省并輻射華北、華東，實(shí)現(xiàn)全程冷鏈可追溯。公司已建設(shè)鮮活牛奶網(wǎng)點(diǎn)10000余個(gè)，擁有5000余人的益家訂終端服務(wù)隊(duì)伍，每天為100萬家庭提供益家訂送奶服務(wù)，每天滿足2000萬消費(fèi)者對(duì)鮮活好奶的營養(yǎng)需求。

全鏈質(zhì)控守牢安全防線 科技創(chuàng)新打造標(biāo)桿品質(zhì)

在食品安全方面，得益乳業(yè)堅(jiān)持“質(zhì)量就是生命”，行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“6CC”質(zhì)量管理模式，實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈自控，購進(jìn)63套國際先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)從源頭到出廠131項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目批批檢測(cè)；檢測(cè)中心通過國家CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果在國際范圍內(nèi)互認(rèn)，得益產(chǎn)品也在國家省市歷次抽檢中全部合格，切實(shí)保障從“農(nóng)田”到“餐桌”的品質(zhì)安全。得益乳業(yè)2023年榮獲“第九屆山東省省長質(zhì)量獎(jiǎng)”，率先入選“好品山東”乳企，再次彰顯了企業(yè)實(shí)力。

在科技創(chuàng)新方面，得益乳業(yè)積極開展產(chǎn)學(xué)研合作，聯(lián)合中國工程院院士任發(fā)政團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)9年科學(xué)研究和數(shù)萬次菌株篩選實(shí)驗(yàn)，成功從廣西巴馬研發(fā)出滿足國人體質(zhì)的IU-100益生菌，打破了益生菌菌種的國際壟斷。IU-100益生菌在2021年獲得國家發(fā)明專利，2023年已應(yīng)用于得益暢潤系列酸奶。同時(shí)，企業(yè)與中國農(nóng)科院合作實(shí)施國家優(yōu)質(zhì)乳工程，鮮境鮮牛奶的活性免疫球蛋白含量達(dá)到300mg/L。得益暢潤酸牛奶和鮮境鮮牛奶分別榮獲“國際美味獎(jiǎng)”和“國際蒙特獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”兩項(xiàng)國際大獎(jiǎng)。

在新環(huán)境下，得益乳業(yè)作為中國低溫奶頭部品牌將繼續(xù)發(fā)揮質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)的示范作用，實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局，上游強(qiáng)化奶源基地建設(shè)，中游發(fā)揮低溫乳品智能車間的效能，下游開拓營銷網(wǎng)點(diǎn)、新零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型，更好的發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈的社會(huì)價(jià)值，服務(wù)“三農(nóng)”！（周志偉 劉曉彤）