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浙江盒馬一分公司多寶魚檢測出甲硝唑,規定不得檢出,門店:不合格的已全部下架

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4月25日,湖州市市場監督管理局發布了食品安全監督抽檢信息通告(2025年第5期),其中農獸藥殘留超標一項中稱,杭州盒馬網絡科技有限公司德清銀泰城分公司銷售的多寶魚,甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。


湖州市市場監督管理局發布的食品安全監督抽檢信息通告。圖/湖州市市場監督管理局

通告中稱,近期,湖州市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、糖果制品、飲料等19類食品219批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定:抽樣檢驗合格206批次、不合格13批次。

不合格項目說明中寫明,被抽檢名單為杭州盒馬網絡科技有限公司德清銀泰城分公司,地址為盒馬鮮生(德清銀泰城店),生產日期為2025年2月26日的多寶魚,不合格原因為檢測出甲硝唑。


盒馬一分公司多寶魚檢測出甲硝唑。圖/湖州市市場監督管理局

湖州市市場監督管理局發布的不合格項目說明中表示,動物產品的甲硝唑殘留,一般不會導致對人體的急性毒性作用,但長期大量攝入甲硝唑殘留超標的食品,可能在人體內蓄積,產生消化道癥狀、神經系統癥狀、皮膚癥狀、膀胱炎、排尿困難、口中金屬味和白細胞減少等問題。

根據《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)規定,甲硝唑被列入允許作治療用,但不得在動物性食品中檢出的獸藥。海水魚檢出甲硝唑的原因主要是一些養殖戶為了快速控制疫病,可能會違規使用甲硝唑。

對抽檢中發現的不合格產品,湖州市市場監管局已責成德清縣、長興縣、安吉縣、吳興區、南潯區市場監管部門依法予以查處;督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。

4月27日,盒馬鮮生德清銀泰城店的一名工作人員回應,此前檢測出不合格的多寶魚已經全部下架,目前在售的都是正常的。

來源:九派新聞

編輯:崔寧

審核:范啟彬


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