美國再一次踢到鐵板，能夠以糧為兵戰勝蘇聯，卻奈何不了中國。面對美國的惡意炒作，仍可氣定神閑、完美反擊，中國的糧食安全可謂是核戰爭級別！

今天就帶大家了解一下，中國的糧食安全。

美國坐擁28億畝耕地面積，在西方擁有很強的主導話語權，甚至可以將糧食作為戰略武器，對其他國家進行經濟打擊，其中蘇聯就是最大的受害者。

首先美國的農業地理環境本身在全球范圍內都數一數二，因為它地處溫帶大陸性氣候，有著季節多樣化特點，高溫期和多雨期高度重合，這就是對農業生產來說最好的環境。其地形比較特殊，東西兩邊都是高大的山脈，中間則是大片的平原，這給它大規模的機械化操作提供了有利條件。并且由于美國國土接壤的大西洋與太平洋，它周圍的大洋河流非常多，為美國提供了大量的雨水，簡直就是農業生產最好的自然環境 。這使得美國的耕種糧食可以輕易地實現市場化運營。

如此得天獨厚的條件，給美國提供了迅速的農業發展，這為美國以糧為兵搞垮蘇聯打下了堅實的基礎。

蘇聯農場

相比較美國的農業地理環境，蘇聯的農業發展就不大樂觀。從緯度上來說，蘇聯大部分的耕地分布緯度，都比我國東北要高，緯度越高氣溫越低，也就越不適宜農作物生長。

以氣溫為變量，中美兩國的投入產出比都能達到1/2以上，而蘇聯只有2/3左右。什么概念呢？就是同樣花一百塊錢投資，別人都能得到最少兩百塊的回報，而蘇聯只能得到一百五十塊的回報。要知道國家對于農業的投資都是以億為單位的，這其中的差別可是相當大的。

低氣溫環境不僅會使農作物出產受到影響，工人做工所消耗的熱量都比其他高出不少。有一些人會因為蘇聯人肉禽蛋粉的高攝入量而感到羨慕，而事實卻很殘酷。

舉個簡單的例子，我國東北的一個企業，廠里的工人們都會在口袋里帶一瓶白酒，因為工人們不可能一次吃很多很多食物，但是食物中的熱量又不足夠工人們消耗，所以才必須從白酒中攝入需要補充的熱量。蘇聯工人在工作時間的消耗的熱量，遠遠高于其他國家的工人。

加之蘇聯一直把發展重心放在重工業上，出現工業與農業生產發展極不平衡的局面，蘇聯的外匯儲備對石油的依賴性極大，長期以來只能靠進口來滿足國內糧食需求，這便成為了美國以糧為兵搞垮蘇聯的關鍵。

20世紀60年代第一次糧食危機的到來，迫使蘇聯不得不使用石油外匯進口糧食，最大的糧食進口渠道就是美國。而美國針對這一“短板”，要挾蘇聯降低對美國出口石油的價格，否則就不再向蘇聯出口糧食。蘇聯當然不會答應，即使不從美國進口糧食，還可以依靠石油外匯從其他國家購買，所以美國第一次對蘇聯的糧食戰略以失敗告終。

美蘇爭霸

不過這還沒完，1958年美國里根政府一方面開始實施“逆向石油戰略 ”，還積極搞美蘇軍事競賽，致使蘇聯農業和重工業矛盾愈發嚴重。另一方面迫使石油出產大國，沙特阿拉伯提高石油產量，這對國際石油市場造成了猛烈的沖擊，蘇聯對此猝不及防，僅僅是五個月的時間，蘇聯國內的石油價格直接從30美元降到12美元。軍事和石油兩方面的消耗，讓蘇聯一度沒有足夠的外匯儲備進行糧食進口，只能向西方借款維持。

直到1989年，蘇聯因為進口糧食而欠下的外債高達4000億盧布的外債，這對蘇聯本就不穩定的國情造成了毀滅性打擊，美國的糧食戰略大獲全勝。當時的國際糧價只掌握在發達國家手中，美國更是憑借優越的地理環境，在全世界范圍內不斷使用糧食戰略，“收割”一個又一個國家。

美國也曾將“魔爪”伸向中國，但中國可不一樣。

中國幅員遼闊

中國幅員遼闊、地形復雜，東面國土挨著太平洋，西南則聳立著青藏高原，高低懸殊的地勢以及東亞大氣環流系統共同作用下，形成了中國特有的復雜而多樣的氣候。

我國領土大多處于溫帶和亞熱帶，最南部伸入熱帶，最北部伸入寒溫帶，全國各地的太陽輻射和熱量都可以滿足各種農作物生長發育需要。東南部降雨量一般在1500毫米以上，而西北部的降雨量則在400毫米以下，滿足了東南農耕、西北畜牧的自然基礎條件，另外我國多山復雜的地勢條件，對農業發展非常有利，可以多尺度、多層次的發展林、牧、果、藥等多種經營。同時長江黃河兩條河流為我國的，農業發展提供了有利條件，如此復雜多樣的地理環境，在世界范圍內都不常見。

中國雖然素以農業大國立足，但在農作物的產出方面也有一點缺陷。

中國人口眾多，“大豆產量不高無法滿足國內產油需求”。美國盯緊這一點，開始大肆炒作中國對大豆的巨額需求。美國農業部在2003年發布了一條新聞，“由于天氣原因預計今年美國大豆將減產”。消息一傳入國內，大豆的價格便持續上漲，很多沒有經驗的榨油企業，開始紛紛以高價收購。但這些都是美國的陰謀，最后收產的時候大豆產量大增，國際大豆價格一路下滑，國內榨油企業受到重創。世界上的大糧商紛紛介入，很快就占據了中國豆制品加工近80%的市場。

這一策略似乎初見成效，美國又開始炒作糧食危機，不過這次可是搬起石頭砸了自己的腳。2007年我國動用國家儲備，不定期向市場拋售，并宣稱“中國有一億噸儲備糧，足夠吃一年”。不斷吃進的外國資本，最終紛紛爆倉逃竄，國際上的糧食價格全線下跌，糧食戰爭終于宣告結束。

雖然我國的地形復雜，難以像美國一樣以市場化的經營模式去發展農業，但我國一直保持著18億畝的耕地面積，面對產量不高的大豆“短板”，更是以高于市場價的價格從農民手中收購，鼓勵扶持大豆種植，全力維護農業發展，因此在面對美國炒作施壓的時候，有足夠的的底氣來與之對抗，保證國內市場平衡，利用國家儲備打了個漂亮的“翻身仗”。

我們現在有足夠的底氣說，中國的糧食安全絕對是核武器級別的。隨著科技的不斷發展，社會的不斷進步，中國的農業將不會單單靠氣候等自然條件來滿足發展需求，未來的農業將會是真正的高科技行業，我國一定會建立適合自己的農業發展策略。