媽媽千里從海口寄過(guò)來(lái)的藍(lán)尾蝦，一定要好好做，對(duì)得起這份愛呀。天熱，酸味最能掉起胃口，那就做個(gè)茄汁大蝦吧。

用料

藍(lán)尾蝦

10只

番茄

2個(gè)

番茄醬

2勺

耗油

1勺

生抽

1勺

料酒

1勺

3瓣

生姜

2片

食用油

20克

1根

舔盤警告！茄汁深海大蝦的做法

1. 蝦洗凈去頭，開背去蝦線。深海蝦頭里面有重金屬，所以去掉了。

1. 開背去蝦線干凈，也方便入味。用廚房紙吸干水分備用。

1. 番茄去皮切成小丁備用

1. 惹禍倒食用油，放入蝦中火煎3分鐘。因?yàn)槲r比較大，如果是基圍蝦等小蝦大概2分鐘即可。太老影響口感。

1. 生抽料酒耗油番茄醬倒入一個(gè)碗中，攪拌均勻備用。

1. 煎好蝦后，留少量底油，放入蔥姜蒜末炒出香味。
2. www.yutaojiaju.com
   www.shiduren.com
   www.wenfangyiyuan.com
   www.syzxfzw.com
   www.360huojia.com
   www.ggqgmy.com
   www.51qyzd.com
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269204.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269205.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269206.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269207.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269208.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269209.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269210.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269211.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269212.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269213.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269214.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269215.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269216.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269217.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269218.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269219.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269220.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269221.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269222.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269223.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269224.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269225.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269226.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269227.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269228.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269229.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269230.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269231.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269232.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269233.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269234.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269235.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269236.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269237.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269238.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269239.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269240.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269241.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269242.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269243.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269244.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269245.html
   www.szkesen.com/kesen_xq/html/269246.html
   

1. 加入番茄，加半小勺鹽后中火炒至番茄成糊狀，后加入調(diào)好的醬汁，充分混合。

1. 再倒入煎好的蝦，大火收汁，根據(jù)自己的口味看要不要加鹽。

1. 醬汁都可以拌飯吃，超香。

1. 酸甜咸香，還有海鮮獨(dú)有的鮮味兒，肉質(zhì)緊實(shí)Q彈。