2025年3月,圣農獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“炸雞連續四年全國銷量第一”市場地位確認。
“外賣點不到的脆”:以差異化定位搶占家庭晚間休閑市場
圣農成功登頂行業第一的核心策略,在于其定位——“外賣點不到的脆”。這一口號精準切中外賣炸雞因配送時長導致的“回軟”痛點,強調家庭自制場景下現炸現吃的極致酥脆體驗。通過深入挖掘“深夜解饞”“宅家追劇”“好友小聚”等夜宵場景需求,圣農將產品與“居家幸福感”深度綁定。
在速食消費升級的浪潮下,圣農敏銳捕捉到家庭場景的差異化需求,推出全新品牌主張——“外賣點不到的脆”,直擊外賣炸雞因配送導致的“回軟”痛點,強調圣農產品的現制級酥脆體驗。
大單品矩陣:經典爆款與新品雙輪驅動增長
圣農發展在深耕B端市場二十年,2003年成立圣農食品,進軍熟食加工,2005年就開始走消費者市場,于2020年開啟發力C端-自有品牌戰略轉型,其以空氣炸鍋場景為突破口推出的「脆皮炸雞」「嘟嘟翅」「手槍腿」系列產品,精準踩中宅經濟與廚房小電器的消費升級浪潮。
根據對國內消費者的研究,結合家庭內的常用烹飪工具,圣農提供了多場景的產品方案全方位滿足消費者在家庭內對快速、便捷烹飪美食的需求,讓消費者輕松把在家吃飯成為凝聚感情的最佳方式。
圣農一年打造四個明星大單品,其中圣農脆皮炸雞是圣農C端的爆款單品之一,粉薄肉厚,金黃酥脆又鮮嫩多汁,整塊只有1小根肩胛骨,方便食用,在吃雞界頗負盛名。
CNY首戰告捷,春日營銷持續發力
自去年起圣農舉辦的CNY活動就首戰告捷,達到總曝光量高達4.46億次,加上線下地推活動持續加碼,使27萬家庭被圣農成功圈粉。
2025年圣農更是持續加強營銷力度,在今年的4-5月,圣農會圍繞“春日脆醒炸雞狂歡”主題,推出系列營銷活動,通過打工人下班后在家過春天/多人小聚等場景、通過春日多巴胺炸雞的美味享受與“春日儀式感”深度綁定,另外更有神秘明星現場溯源直播。
圣農選取三處福州繁華地段作為三場快閃點位,附帶一系列快閃打卡流程,可供消費者在春日氛圍下拍照。此外攤位還配備超多空氣炸鍋,體驗自行炸雞樂趣,將春日儀式感推向高潮。
全產業鏈支撐:從農場到餐桌的硬核保障
經過四十二年發展,圣農建立集自主育種、種雞養殖、種蛋孵化、飼料加工、肉雞養殖、肉雞加工、食品深加工、產品銷售為一體的白羽肉雞全產業鏈,成為中國白羽肉雞行業第一的全產業鏈集團。
在種源端,依托自主培育的“圣澤901”白羽雞,從基因層面保障肉雞生長效率與品質;在養殖端,超400座現代化養殖場均采用平養模式,每只雞活動空間達行業標準2倍以上,養殖過程0激素添加與無籠養福利養殖;在加工端,11座現代化肉雞加工廠年處理肉雞超8億羽,通過精準分割與鎖鮮技術,將雞胸、翅腿等部位轉化為脆皮炸雞、嘟嘟翅等明星單品。這一“從農場到餐桌”的全程可控鏈條,不僅支撐了市場需求的高效響應,更以“安全、健康、可持續”為核心價值,持續引領行業標準升級。
基于艾媒自主研發并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數據系統監測及嚴格的調查,以及對中國(不含港澳臺)炸雞市場研究比對的結果進行統計確認,圣農榮獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“炸雞連續四年全國銷量第一”市場地位確認。
iiiMedia Research(艾媒咨詢)是全球領先的新經濟產業數據挖掘與分析機構,以自主研發的CMDAS大數據監測系統(省部級重大科技專項,項目編號:2016B010110001)和AI智能分析引擎為核心,構建了覆蓋135個國家和地區、10000+行業細分領域的全球實時數據網絡,監測3000余項核心商業指標,打造新經濟產業的“數據氣象局”。
艾媒咨詢深度洞察行業前沿領域,以“全球產業數據庫+AI算法”雙輪驅動,為企業提供精準市場洞察與戰略支持,賦能全球化增長。旗下iiMedia Ranking(艾媒金榜)通過iiMeval大數據評價模型,為新消費品牌提供權威評估與消費指南,引領行業標準。
圣農未來持續發力
在炸雞需求爆發與行業競爭白熱化的雙重背景下,圣農通過“產能保障+精準營銷”組合拳,不僅滿足了春季市場的增量需求,更以“柔性供應鏈”和“產品創新力”構建了差異化競爭優勢。未來,隨著速凍食品、健康化趨勢深化,圣農能否持續以產能和技術賦能行業,值得期待。
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