老話說“四月不減肥，五月徒傷悲”，眼瞅著天氣越來越暖和，衣服越穿越單薄，這身上的肉肉可藏不住啦！我有個閨蜜，之前為了減肥天天節食，餓得眼冒金星，結果體重沒咋降，身體還搞垮了。后來她聽了營養師的建議，開始吃這幾道低脂美食，沒想到沒過多久，體重蹭蹭往下掉，整個人精神頭也好多了。到底是哪幾道菜這么神奇呢？您接著往下看！

先說說香菜拌牛肉。

香菜，又叫芫荽，那股獨特的香味，愛它的人愛得不得了，不愛的人那是聞都不想聞。它長得細細碎碎的，綠油油的。

牛肉就更不用說了，是優質蛋白質的重要來源。香菜富含維生素C、胡蘿卜素和多種礦物質，維生素C能美白肌膚，胡蘿卜素對眼睛好。牛肉富含蛋白質和鐵元素，蛋白質能增強體力，鐵元素能預防缺鐵性貧血。這道菜做法簡單又美味。

準備牛肉200克、香菜100克、大蒜2瓣、小米辣2個。先把牛肉煮熟切成薄片，香菜洗凈切段，大蒜切末，小米辣切段。把牛肉片、香菜段、大蒜末、小米辣段放入碗中，加適量生抽、醋、鹽、糖、香油調味，攪拌均勻就可以吃啦。那味道，清爽可口，越吃越上癮。

再講講芹菜炒雞丁。

芹菜，是一種常見的蔬菜，莖細細長長的，葉子綠油油的。它含有豐富的膳食纖維和維生素，膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助消化。

雞肉，是低脂肪、高蛋白的肉類。

準備芹菜200克、雞胸肉150克、生姜1塊。先把芹菜洗凈切段，雞胸肉切成丁，生姜切絲。鍋里倒油，油熱后放入生姜絲爆香，加入雞丁翻炒至變色，再加入芹菜段繼續翻炒，加適量鹽、生抽調味，翻炒均勻，芹菜斷生就可以出鍋了。這道菜口感鮮嫩，營養豐富，吃了也不怕胖。

還有口菇炒蘆筍。

口菇，白白胖胖的，就像一個個小饅頭，味道鮮美。蘆筍，嫩綠嫩綠的，口感脆嫩。口菇富含蛋白質、維生素和多種礦物質，能提高免疫力。

蘆筍含有豐富的維生素和膳食纖維，有抗氧化、防癌的作用。

準備口菇200克、蘆筍150克、大蒜2瓣。先把口菇洗凈切片，蘆筍洗凈切段，大蒜切末。鍋里倒油，油熱后放入大蒜末爆香，加入口菇片翻炒至變軟，再加入蘆筍段繼續翻炒，加適量鹽、蠔油調味，翻炒均勻就可以出鍋了。

這里有個小貼士，減肥期間除了吃這些低脂美食，還要注意適量運動，保證充足的睡眠，這樣才能瘦得更快更健康。

這三道菜，都是低脂又美味的選擇。多吃這幾道菜，既能滿足味蕾，又能輕松減肥。大家趕緊試試吧，把這幾道菜端上餐桌，這個春天有口福還能瘦。覺得有用的別忘了點贊、收藏，讓更多的人受益！