四川
長的像蔥，其實是蒜
用料
青蒜苗
2根
辣腸
1根
4瓣
生抽
1勺
青蒜苗炒辣腸的做法
- 準備食材
- 辣腸切片；青蒜切段、蒜切末
- 起鍋燒油，放蒜末爆鍋
- 放青蒜的莖部，翻炒幾下
- 下辣腸，扒拉幾下，
- 放青蒜段，放一勺生抽、2勺清水（我的麻辣腸，本身又咸又辣，不用再放鹽），快炒1分鐘
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- 出鍋
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