北京
南海網4月27日消息（記者 孫春麗）4月26日傍晚，2025“文化澄邁·十二樂章”之大地流彩·澄邁縣第十三屆橋頭地瓜鄉村文化季暨橋頭地瓜產業發展招商大會系列活動之一的橋頭村廚美食盛宴在橋頭鎮沙土村橋頭地瓜文化廣場火熱開啟。此次活動深度響應海南省農業農村廳“一村一品”建設號召，將鄉廚文化、民俗藝術與富硒地瓜產業有機融合，為市民游客呈上一場“色香味聲”俱全的農文旅盛宴。
4月26日，橋頭本土鄉廚匠心打造村廚活動，邀約村民、游客與百名勞動者代表共享橋頭美食盛宴。記者李昊攝
隨著村民用橋頭方言喊出“開餐了”的響亮口號，橋頭福鼓隊激昂的鼓點驟然響起，正式拉開美食盛宴的帷幕。現場觀眾共同舉杯，在鏗鏘有力的節奏中，感受鄉村振興的蓬勃活力。
村廚活動現場，村民、游客與百名勞動者代表共享橋頭美食盛宴。記者李昊攝
作為活動亮點，“橋頭八絕”特色菜品驚艷亮相。由本土鄉廚團隊匠心烹制的南瓜海鮮盅、軍曹魚、黑豬排骨等佳肴，巧妙融入橋頭特色，將當地豐富物產轉化為舌尖上的藝術。美食體驗官們大快朵頤，在味蕾的歡愉中領略“橋頭”的獨特魅力。
村廚活動現場。記者李昊攝
“魚肉鮮嫩，豬腳入味，吃到這么好吃的農家菜，太開心了，每一口都充滿了鄉土情懷！”來自福山的蔡親容贊嘆道。
村廚活動現場。記者李昊攝
除了美食，“鄉野聲宴”橋頭村晚同樣精彩紛呈。村民與本地歌手深情演繹《休閑旅游到橋頭》《千千闕歌》等經典曲目，悠揚歌聲回蕩在廣場上空；專業樂隊帶來的流行音樂演奏，更是將現場氛圍推向高潮。穿插其中的大屏趣味互動游戲，如“搖一搖”等，讓觀眾熱情高漲，歡呼聲、掌聲此起彼伏。
村廚活動現場，村民、游客與百名勞動者代表共享橋頭美食盛宴。記者李昊攝
活動通過集結本土鄉廚文化傳承人，打造集美食、音樂于一體的特色IP，以“舌尖經濟”激活鄉村振興“味覺密碼”，實現農文旅深度融合，為橋頭鎮的發展注入全新活力，也為游客解鎖了鄉村旅游的全新體驗。
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