來源：環(huán)球時(shí)報(bào)

美國(guó)“精奢商業(yè)觀察”網(wǎng)站4月24日文章，原題：雞尾酒與社交：中國(guó)“家庭酒吧”新風(fēng)潮? 一個(gè)春寒料峭的夜晚，許多年輕人擠在一間溫馨的客廳里，在落地窗外，北京中央商務(wù)區(qū)的夜景相映成趣。投影儀播放著經(jīng)典歌曲，賓客們或倚在沙發(fā)上或陷在散落各處的豆袋椅中，咖啡桌上擺放著雞尾酒。隨著冰塊在玻璃杯中緩緩融化，話題從音樂聊到性格類型，從工作中的日常煩惱聊到生活小確幸。

這是北京最早的家庭酒吧之一。為了慶祝周年紀(jì)念日，創(chuàng)始人之一張小姐在入口處設(shè)置了花墻和仿草坪長(zhǎng)椅，還準(zhǔn)備了幾桶雞尾酒和幾盤糕點(diǎn)。正如其名，家庭酒吧是將私人住宅部分或全部改造為小型社交空間的商業(yè)模式，面向陌生人開放。客人支付100至300元人民幣，即可在晚7時(shí)至凌晨2時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)段無(wú)限暢飲并參與活動(dòng)。賓客主要是1995年至2005年出生的年輕職場(chǎng)人。許多常客后來成了張的朋友。

與傳統(tǒng)酒吧的喧囂不同，家庭酒吧主打居家般的私密氛圍，讓社恐也能輕松社交。自2023年底在上海興起，這種模式迅速在渴望解壓與社交的孤獨(dú)年輕人中走紅。短短數(shù)月間，北京涌現(xiàn)出數(shù)百個(gè)家庭酒吧。在小紅書上，“家庭酒吧”話題已獲6200萬(wàn)次瀏覽和48.2萬(wàn)條跟帖。

在當(dāng)代社會(huì)，孤獨(dú)感逐漸成為一些中國(guó)年輕人的特征。生活壓力加上在大城市維持異地友誼的高昂成本，催生了家庭酒吧這種休閑方式的興起。田霞（音）也萌生出打造“孤獨(dú)者聚集地”的念頭，于是租了間工作室，發(fā)帖召集了家庭酒吧的第一批客人。她說：“感興趣的人遠(yuǎn)超預(yù)期。”每晚最多接待10位客人。買上一杯30元人民幣的雞尾酒就能在這里待上一晚，看電影、玩劇本殺，或者聊聊工作、生活。（作者Xiaonan Wang，劉長(zhǎng)煌譯）