4月26日

日照站客運(yùn)設(shè)施改造項(xiàng)目

正式完工并投入使用

日照站以全新面貌開(kāi)門(mén)迎客

日照市又添城市新地標(biāo)

小編精心附上日照游玩、美食攻略

快來(lái)

一起在日照踏海尋貝，經(jīng)山歷海吧！

游玩攻略↘

● 特色：日照“城市會(huì)客廳”，金色沙灘與碧海藍(lán)天無(wú)縫銜接，婚慶公園、“向著太陽(yáng)遇見(jiàn)你”等打卡點(diǎn)密集。

● 推薦理由：日出攝影天花板級(jí)機(jī)位，免費(fèi)開(kāi)放，設(shè)施完善，隨手拍都是明信片質(zhì)感。

● 適合人群：家庭親子、情侶、攝影愛(ài)好者、休閑漫步黨。

游玩攻略↘

● 特色：地標(biāo)白色燈塔+黑色礁石群組合，潮汐退去時(shí)還有浪漫“愛(ài)心海”。

● 推薦理由：日出時(shí)燈塔剪影與霞光交融，免費(fèi)景點(diǎn)，氛圍感十足。

● 適合人群：攝影發(fā)燒友、文藝青年、情侶、家庭。

游玩攻略↘

● 特色：ins風(fēng)“LOVE”地標(biāo)、純白旋轉(zhuǎn)木馬、陽(yáng)光海岸綠道。

● 推薦理由：顏值最高，網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，出片率99%，還可以在陽(yáng)光海岸綠道騎行漫步。

● 適合人群：年輕情侶、閨蜜旅拍團(tuán)、社交媒體內(nèi)容創(chuàng)作者。

游玩攻略↘

● 特色：離海600米遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)，古風(fēng)與現(xiàn)代碰撞，涵蓋地域地標(biāo)美食、非遺、老字號(hào)、休閑娛樂(lè)、山東手造文創(chuàng)等多種品類(lèi)業(yè)態(tài)。

● 推薦理由：超多美食等你來(lái)品嘗！在這里仿佛穿越回古代，身穿漢服在這里拍照打卡，這也太出片了~

● 適合人群：吃貨、漢服文化愛(ài)好者、夜游達(dá)人、閨蜜打卡團(tuán)。

趙洪強(qiáng)／攝

游玩攻略↘

● 特色：天然的“海邊森林氧吧”，水杉林蔭道+麋鹿園+摩天輪觀海+木育森林。

● 推薦理由：騎行穿越森林直達(dá)沙灘，見(jiàn)林見(jiàn)海，在摩天輪上賞美景，坐森林小火車(chē)穿越童話世界……

● 適合人群：親子、情侶、自然愛(ài)好者、騎行黨、避世療愈人群。

陳光金／攝

游玩攻略↘

● 特色：這里是春秋時(shí)期，莒國(guó)都城的所在之地，莒國(guó)古城以綿延數(shù)千年的莒文化為靈魂，再現(xiàn)千年以前的生活、文化與建筑藝術(shù)。

● 推薦理由： 歷史文化與民俗表演結(jié)合從拱辰門(mén)踏入莒國(guó)古城，青磚黛瓦、五彩花燈古今交融，沉浸式感受莒文化的魅力，日游夜游都超美~

● 適合人群：文化旅者、家庭游客、情侶、i人E人。

游玩攻略↘

● 特色：沙灘細(xì)膩，海水清澈，這里還有趕海園、垂釣基地、博物館等11處游玩好去處。

● 推薦理由：產(chǎn)品豐富、類(lèi)型多樣，集觀賞性、休閑性、文化性、娛樂(lè)性、體驗(yàn)性等功能于一體，能夠全方位滿(mǎn)足人們休閑度假需求。

● 適合人群：家庭、情侶、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者、露營(yíng)黨、小眾旅行者。

游玩攻略↘

● 特色：天臺(tái)山旅游區(qū)是一處集游覽觀光、休閑娛樂(lè)、健康養(yǎng)生于一體的綜合性景區(qū)。

● 推薦理由：景區(qū)以太陽(yáng)文化為主題，擁有觀日臺(tái)、天臺(tái)書(shū)院、太陽(yáng)街市等景點(diǎn)，讓游客在領(lǐng)略自然美景的同時(shí)，也能感受到濃厚的文化底蘊(yùn)。

● 適合人群：家庭、情侶、登山愛(ài)好者。

游玩攻略↘

● 特色：五蓮山風(fēng)景區(qū)以其奇、秀、險(xiǎn)、怪、幽、曠、奧七大特色著稱(chēng)。這里自然景觀和人文景觀眾多，是登山遠(yuǎn)眺、探訪古跡的絕佳去處。

● 推薦理由：五蓮山風(fēng)景區(qū)由五蓮山和九仙山兩大景區(qū)組成，擁有龍?zhí)洞髰{谷等著名景點(diǎn)。這里四季景色各異，春賞杜鵑、夏觀瀑布、秋看紅葉、冬品雪景，每一季都有不同的美景等待著游客的探尋。

● 適合人群：家庭、情侶、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者、攝影愛(ài)好者、文化探尋者。

日照風(fēng)景這么美

當(dāng)然更不能錯(cuò)過(guò)濱海城市的煙火氣

走，今天帶你解鎖

來(lái)日照必打卡的特色美味

吃一口就愛(ài)上這座城的鮮味密碼

張明慷/圖

從活蹦亂跳的“海鮮盛宴”

到碳水與海味的絕妙碰撞

再到茶香四溢的清新風(fēng)味

日照的美食江湖

藏著大海的慷慨與日照人的質(zhì)樸

“靠海吃海”是日照人的日常哲學(xué)。梭子蟹、皮皮蝦、牡蠣、海虹、扇貝……碼頭漁船清晨歸港，海鮮大排檔的“蒸汽海鮮鍋”便沸騰起來(lái)，一鍋蒸盡黃海精華。若是重口味，蘸上蒜蓉辣醬，鮮甜直擊靈魂。

黃尖子魚(yú)與香椿芽這兩樣春天的限時(shí)美味，一經(jīng)碰撞，便撞出了一道人間至味——香椿拌黃尖子魚(yú)。新鮮的黃尖子魚(yú)裹上面粉，一條條下鍋。小火慢炸到兩面焦黃，便可出鍋。

毛刺被炸得酥酥脆脆，和魚(yú)肉一起吃，又鮮又香。炸出的黃尖子魚(yú)直接吃也行，倘若加上香椿芽涼拌，則更加別有風(fēng)味。越嚼越香，那是日照獨(dú)有的幸福滋味。

涼拌海蜇皮是日照人餐桌上的C位涼菜。據(jù)說(shuō)，99%的日照人都抵不住它的誘惑。拍上幾瓣蒜，加入黃瓜或白菜，澆上調(diào)配好的靈魂醬汁，就可以吃啦！吃上一口清新爽口、QQ彈彈的海蜇皮，一股通透的爽朗感立馬在身體里游走~

鮟鱇魚(yú)的內(nèi)心獨(dú)白是“雖然我很丑，但是我很好吃”。鮟鱇魚(yú)雖外形奇特，但肉質(zhì)鮮嫩、有嚼勁。紅燒做法更是激發(fā)了鮟鱇魚(yú)的鮮美口感和海洋風(fēng)味。

魚(yú)肉鮮香微辣，魚(yú)肚艮啾彈牙，魚(yú)皮軟糯入味，魚(yú)肝爽滑鮮嫩。一筷子夾下去，黏糊的魚(yú)皮和緊致的魚(yú)肉一起裹著湯汁，放到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，芳香頓時(shí)充盈口腔。

沒(méi)有一個(gè)日照人能夠拒絕紅燒鲅魚(yú)的魅力。

魚(yú)肉鮮嫩無(wú)刺，紅燒入味，醬香濃郁。蘸上紅燒的湯汁，湯汁配上饅頭、米飯，那一口下去，仿佛沒(méi)有什么事情是一頓紅燒鲅魚(yú)解決不了的~

日照人的“海鮮泡面”，是用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的“海沙子”（一種小型貝類(lèi)）熬湯，鮮味濃到能掛住舌尖。金黃濃稠的湯底配上手搟面，撒一把蔥花，嗦一口面、嘬一口湯，鮮到眉毛掉下來(lái)。

日照的餃子餡中，海鮮是最常見(jiàn)的主料，厚實(shí)的鲅魚(yú)肉常被作為首選。日照近海的鲅魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)肥厚，沒(méi)有多余的雜刺，是制作鲅魚(yú)水餃的上等原料。

薄薄的餃子皮包裹著內(nèi)里鮮美的鲅魚(yú)餡料，混著韭菜的清香，咬一口鮮掉眉毛。配一碗玉米碴子粥，漁家美食的幸福感拉滿(mǎn)。

雜魚(yú)鍋貼是日照人將飯菜合一，把吃飽與吃好結(jié)合得最緊密的一道美食。

將三四種魚(yú)放進(jìn)鍋里一同燉煮，再沿著鍋邊貼上一圈鍋貼。在咕嚕咕嚕聲中，湯的鮮味滲進(jìn)了鍋貼，縷縷魚(yú)鮮味撲鼻而來(lái)。先嘗一口細(xì)膩的魚(yú)肉，再夾一塊裹滿(mǎn)濃郁醬汁的鍋貼，別提有多鮮了！

海鮮燴餅是日照人私藏的“隱藏菜單”！吃起來(lái)有韌性的燴餅被切成細(xì)小長(zhǎng)條，浸入蛤蜊、大蝦、魷魚(yú)等熬煮的濃湯里。餅吸飽了海鮮汁，外軟內(nèi)韌，一碗下肚暖胃又滿(mǎn)足。

海鮮疙瘩湯是很多日照人心中家的味道。舀上一勺，濃稠的湯汁里是扎實(shí)的面疙瘩、Q彈的蝦仁、鮮甜的蛤蜊、鮮嫩的蛋花，咸鮮適口、軟糯絲滑，一碗下肚就格外舒坦。

先喝一勺湯，再吃一口海鮮，幾乎沒(méi)有一絲海腥味兒，滿(mǎn)嘴都是鮮甜。不管是老人孩子，都能吃上一碗，看似普通，卻帶著幾分家的味道。

嵐山發(fā)布/圖組

作為“北方綠茶之鄉(xiāng)”，日照的海鮮美食里都透著茶香。創(chuàng)意十足的嵐山茶宴，更是令人回味無(wú)窮。

茶香鮑魚(yú)是一方水土孕育的風(fēng)味哲學(xué)。炒制過(guò)的綠茶、茉莉花茶等多種茶葉按照一定比例混合，均勻鋪在蒜瓣上。隨后，將改刀煮制好的鮑魚(yú)鋪在上面，用小火對(duì)砂鍋進(jìn)行充分烤制。蒜瓣的蒜香和茶葉的清香充分浸潤(rùn)到鮑魚(yú)肉中，咬一口讓人回味無(wú)窮。

嵐山發(fā)布/圖組

茶香蝦仁是獨(dú)具嵐山特色的菜品之一，使用的是本地海捕大蝦與新鮮日照綠茶。茶香與海味的碰撞，恰似日照山海交融的縮影。

在這道菜品中，茶葉的清香可以去除鮮蝦本身的腥味，本地海捕大蝦獨(dú)有的鮮甜又可以中和茶葉的微苦。蝦的鮮甜與茶的清香充分結(jié)合，口感層次豐富，新鮮爽口。

陳常懷/圖

坐上火車(chē)來(lái)日照

讓舌尖跟著海浪起舞

用味蕾記住大海的溫柔與豪邁

來(lái)源：日照日?qǐng)?bào)綜合文旅日照等

編輯：張珊

審校：彭婷

值班主任：孫立梅

盡在“日照日?qǐng)?bào)視頻號(hào)”