上海
槐花不僅外形雅致、氣味芬芳，吃起來香甜可口，還有著很好的藥效，是藥食兩用的好食材。
槐花具有涼血止血、清肝瀉火之功效，常用于治療便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈等。槐花清肝火可生用，止血宜炒用或炒炭。
現代藥理學研究發現，槐花中的蕓香苷可以降低血管脆性，輔助治療高血壓，并能減少高血壓患者中風危險。槐花中含有較豐富的胡蘿卜素和維生素A，可以幫助緩解眼疲勞，治療夜盲癥和干眼癥。
資料：養生中國
編輯：史煥煥
責編：顏文彬
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