沒(méi)胃口的時(shí)候，總會(huì)為自己煲一鍋清新的田園鮮蝦粥，蝦的鮮甜，素菜的清甜，軟糯的粥水，色彩清新，開(kāi)胃怡神。

用料

鮮蝦

250克

大米

半杯

玉米粒

50克

豌豆粒

50克

花菇

8個(gè)

香芹

1根

5片

花生油

1/2湯匙

芝麻油

幾滴

胡椒粉

少許

適量

少許

清新開(kāi)胃怡神的【田園鮮蝦粥】（電飯煲版）的做法

1. 材料備好。

1. 大米洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)，然后倒入花生油拌勻腌一會(huì)，花菇用溫水泡軟洗凈待用。

1. 蝦去頭、去蝦線、去殼留尾洗凈，豌豆粒和玉米粒洗凈，香芹切粒備好。

1. 4、蝦和姜片放入碗中，放入1茶匙鹽和少量糖腌一會(huì)。

1. 將大米放入電飯煲里，放入相應(yīng)的水量（電飯煲內(nèi)膽有標(biāo)注水量）。

1. 蓋上蓋子，啟動(dòng)電源，按"煮粥"鍵，時(shí)間為1:20小時(shí)。

1. 這時(shí)我們可以去做自己的事情，不用理會(huì)。

1. 時(shí)間到后，再次啟動(dòng)煮粥程序，放入花菇煮10分鐘左右。

1. 然后倒入豌豆粒和玉米粒煮10分鐘左右。

1. 再放入腌好的蝦，煮至蝦身變紅卷曲。
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1. 放入香芹粒、胡椒粉和鹽，淋入幾滴芝麻油拌勻即可。

小貼士

1、大米倒入花生油腌制一會(huì)煮出為的粥會(huì)更香滑。
2、電飯煲內(nèi)膽都有標(biāo)注相應(yīng)的水量，所以煮粥的時(shí)間不用擔(dān)心用放多或放少了。
3、用電飯煲煮粥非常方便，可以提前預(yù)約好，回家后花上二十來(lái)分鐘，就可以吃上香噴噴的粥啦。