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前不久，“國家喊你減肥”話題出圈，吸引了大家的關注。說起“肥胖”，大伙兒肯定覺得“肥”和“胖”是一個意思，其實追溯一下它們的起源，就會發現它們以前還真不是一回事兒。

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先來看看“肥”字，它是個會意字。咱們往前追溯到它的小篆字形，左邊是個“月”，難道和月亮有關？非也，其實它是“肉”。“肉”字的篆文和“月”字的篆文簡直是“雙胞胎”，在后來字形流變的過程中，作為偏旁，都寫“月”了。所以現在看到一個月字旁的字，我們就要仔細分析了，它到底是月亮，還是肉。像“朗”“朦朧”等字，我們一看就知道和月亮有關；“脖”“肚”“腿”等字，明顯和肉有關。

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“肥”的右半邊又是什么意思呢？這就有分歧了。有人說它是個跪坐的人形，和左邊的“肉”結合起來，表示人身上的肉多。你問為什么跪坐？倒不是在進行什么特殊的儀式，而是古人本來就經常跪坐。跪坐的人就可以代表人。

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古代文字學家、文學家徐鉉認為，“肥”的右半邊是“卪”，讀作jié，表示節制。和“肉”組合起來，表示人身上的肉不能太多，得節制。看來那時候的人已經有減肥的理念了。盡管大家對于“肥”的字形來歷有分歧，但對它的本義都比較確定，就是人身上脂肪多的意思。

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“肥”后來也指禽獸的身上脂肪多，比如“肥豬”“肥羊”。再后來又引申為土地質量好，比如“肥沃”。轉化為名詞，“肥”還指能增加田地養分的東西，比如“農家肥”“化肥”。從人的脂肪多，還可以引申為收入多，比如“肥差”就是能從中多得好處的差事。人肥胖對應著衣服寬大，因此“肥”還引申為衣服鞋襪寬大，比如“褲子太肥了”。

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說完了“肥”，我們再看看“胖”。“胖”的小篆左邊仍然是“肉”，后來寫成了“月”。右邊是“半”，那“半”又是什么意思呢？它的上面像是個“八”，但指的并不是數字八，而是用一撇一捺表示左右分開。你給“八”加個“刀”，就會變成“分開”的“分”。“半”的下面其實是個“牛”。在古代，人們把牛從中間分成兩半，用來祭祀。因此，“胖”的本義就是祭祀用的半體牲畜。

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半個牛也挺大塊了，所以“胖”有了寬大、安泰舒適的意思，這時候讀pán。《禮記·大學》里有：“富潤屋，德潤身，心廣體胖，故君子必誠其意。”這里的“心廣體胖”意思是，心胸寬廣的人身體也會安泰舒適，并不是說心寬就會導致體重超標。

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“胖”是用來祭祀的半體牛，那人們祭祀會挑選什么樣的牛呢？肯定是肥美的呀，“胖”由此引申為肥、脂肪多。所以，“胖”也逐漸引申為脂肪多，此時讀pànɡ。現在我們口語里用“胖”的時候更多，在成語里面還是“肥”字多。

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可能在古人看來，吃飽飯不容易，肥胖不是大問題，“瘦”才是病態。但是在現代社會，肥胖的危害日益嚴峻，體重管理必須提上日程了。咱們趕緊管住嘴、邁開腿，向著健康邁進！

來源：科普時報 漫畫：楊仕成