南京大學食堂“你來點菜我來做”火爆社交平臺。小小一塊留言板，設有點菜區和回復區，學生可以在點菜區寫上自己想吃的菜，食堂則在回復區回應學生留言。留言板架起了學生和食堂溝通的橋梁，之所以能出圈，不僅在于“認真地”寵粉，更在于經營管理中體現的“互聯網思維”。

互聯網思維，用戶是核心，本質是通過技術賦能和人性化設計實現效率和體驗的雙重提升。

“你來點菜我來做”留言板，就是將用戶即學生擺在首位，不故步自封，給予用戶參與感和話語權。有記者注意到，點菜區每條留言都會在回復區得到反饋。比如，有學生點菜“香芋排骨”“蒜泥空心菜”“辣椒炒肉”，食堂回應“香芋排骨、蒜泥空心菜中晚餐小炒供應”“辣椒炒肉中餐1號窗口供應、晚餐5號窗口供應”。用戶想吃什么菜，都可以寫在留言板上，食堂根據情況決定如何回復。

留言板實現了“開放共享”，當天回復滿足了“快速迭代”。據南大膳食中心工作人員介紹，點菜留言板上的留言每天都會有食堂經理專項回應，一般上午的留言會在下午回復完，留檔后第二天進行新一輪點菜留言。此外，南京大學校園內每個食堂餐桌還貼有“后勤服務反饋平臺”二維碼和食堂值班經理電話，學生撥打電話反饋就餐意見后，食堂相關負責人員會在2分鐘內到場處理。

解決了“開放共享”和“快速迭代”，互聯網思維還有一個關鍵詞——數據驅動。南大食堂是怎么做的呢？選擇留言區表態最高的菜品，不定時上新；同時，還關注到了小眾個體，近日，南大食堂將西湖醋魚、油燜筍等有著明顯地域特色的高頻菜品做出來了，限量邀請“品鑒官”品嘗。

更“卷”的是，南大食堂還重視后續“產品開發”等細節，安排廚師在寒暑假或其他休息時間外出學習，以滿足不同師生的口味。

小小留言板，讓食堂變“單向輸出”為“雙向奔赴”，提供了滿滿的情緒價值?！罢嫦恪北澈螅悄洗笫程玫膭撔聡L試。用戶為本，這種嘗試，何樂而不為？

現代快報/現代+評論員 覃甚顏