山東
走進萌水鎮南安村的溫室大棚，一股清新的菌香撲鼻而來，一朵朵白肚紅傘的赤松茸冒出地面，渾圓飽滿、長勢喜人。農戶們在田壟間忙著采摘成熟的赤松茸，然后把一箱箱分揀好的新鮮赤松茸整齊擺到運輸車上，準備運往市場。
“2023年10月份，我們建了2個大棚種植赤松茸，現在正值盛長采摘期，預計一個棚能收獲3000公斤赤松茸，保守預估按每公斤二十元算，收入將達十幾萬元。”萌水鎮南安村黨支部書記、村主任李玉貴看著新上的特色農業有了成效，喜滋滋地說。
赤松茸原料來源廣泛，再生能力強，栽培成本低廉，不用添加任何有機肥的培養料，菌絲就能正常生長并出菇，可謂綠色菇類。
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