春夏交際的北京開始變得溫柔起來,又到了適合坐在露臺和花園吹著微風(fēng)喝咖啡、吃早午餐、小酌一杯的季節(jié)了。這么美好的時(shí)節(jié),人們就應(yīng)該呆在沒有天花板的地方,進(jìn)行光合作用。在車水馬龍的大都市,能擁有美麗露臺和花園的餐廳簡直就是寶藏,相約好友一起來吃漂亮飯,漫無目的地虛度時(shí)光,這一刻的含金量誰懂啊?!
PART .O1
露臺以270°開闊視野擁抱城市天際線
FRESCO 翡酷牛排餐廳
在北京三環(huán)內(nèi),想擁有一個(gè)超大且能擁抱天際線的露臺餐廳并不多,F(xiàn)RESCO翡酷牛排餐廳絕對是露臺愛好者的超級心頭好。餐廳的朝西露臺是在北京東直門外大街喧囂中的一片秘境,以270°開闊視野擁抱城市天際線。當(dāng)暮色四合,這里化作云端劇場:夕陽為三里屯的潮流剪影鍍上金邊,使館區(qū)的燈火漸次點(diǎn)亮,晚風(fēng)裹挾著干式熟成澳洲和牛的醇香,與地中海風(fēng)味一同漫入夜色。
國際著名室內(nèi)設(shè)計(jì)師Phil Dunn主理的NAO設(shè)計(jì)工作室以孔雀藍(lán)與松花綠為筆觸,將露臺繪成一方雅致而慵懶的綠洲。天然石材與木質(zhì)肌理在暖光下舒展,手執(zhí)一杯紅酒或雞尾酒,倚欄俯瞰車流織就的光河,精釀的麥芽氣息與友人的笑聲在星空下碰撞。
這是一間主打干式熟成牛排及地中海菜式的餐廳。始終憑借出色的食材、穩(wěn)定的品質(zhì)、超高的性價(jià)比從而獲得食客的青睞。“FRESCO”在西班牙語中為新鮮的意思,餐廳也始終致力于體現(xiàn)食材本身的風(fēng)味。西班牙“國寶級”Josper燒炭烤箱與干式熟成42天以上的牛排完美結(jié)合,帶來美妙的味覺體驗(yàn)。精巧而靈動的菜品設(shè)計(jì),展現(xiàn)濃郁的地中海風(fēng)情。無論是私密相約,還是歡愉聚會,都是卓越的選擇。
這里是白晝與黑夜的儀式感交界——日落小酌、深夜微醺,亦或定制一場露臺晚宴與私密派對。Fresco用星光佐餐,讓每一口和牛的豐腴、每一啖地中海的清新,都成為城市夜生活的注腳。
地址:朝陽區(qū)東直門外大街27號5層
電話:8532 1799/186 1377 7766
時(shí)間:11:30-14:00,17:00-22:00
PART .O2
戶外花園的自然美學(xué)
COMMUNE RESERVE幻師
夏天馬上到來,熱愛戶外花園的朋友們又要一起相聚COMMUNE RESERVE幻師臻選餐廳了。COMMUNE RESERVE幻師一直在京城美食圈長紅不衰,集美食、美酒、美景多位一體,食材新鮮且健康,是很多熱愛生活的都市潮人們的后花園。
COMMUNE幻師臻選店每家店都有著自己獨(dú)特的氛圍感。798店是很多人喜愛的休憩站,陽光穿過紅坊里樓宇天際,灑在原生草木與極簡線條交織的戶外花園里。這里打造“精致生活烏托邦”,致敬北京那里花園——活力品牌橙色旋轉(zhuǎn)樓梯、純白素凈的標(biāo)志性“小白樓”、圓潤的建筑線條、與工業(yè)遺跡對話的現(xiàn)代設(shè)計(jì)。不喧嘩,卻自帶引力。
華貿(mào)店則是CBD生活家們的會客室。北京華貿(mào)CBD的棱鏡下,這片花園是悖論的美學(xué):原生粗糲紅磚與綠植在幾何石階間蔓延,將CBD的銳利棱角溫柔化解,景觀采用自然錯(cuò)落的庭院手法,一步一景,大理石桌臺與藤椅搭配安靜的灰色色彩,讓自然生長的花草作為最天然的裝飾品,打造出不一樣的愜意午后。
COMMUNE幻師一直有著自己的堅(jiān)持:不斷推陳出新有創(chuàng)意的理念,沉醉于尋找各種有趣的食材和意想不到的口味來創(chuàng)造每一季的健康餐單,從經(jīng)典款式的改良到大膽組合的實(shí)驗(yàn),都頗為有新意。
春夏之際,在COMMUNE幻師的午后花園,情侶約會、與閨蜜小憩、共享親子時(shí)光,都是都市人溫馨生活的真切寫照。
華貿(mào)店
地址:朝陽區(qū)西大望路甲6號光華國際大廈1層
時(shí)間:周一至周五11:00-02:00,周六至周日10:00-02:00
798店
地址:朝陽區(qū)酒仙橋萬紅路5號慢生活園區(qū)
時(shí)間:周一至周五11:00-02:00,周六至周日10:00-02:00
PART .O3
在街(接)心公園享受戶外的歡樂時(shí)光
北京金融街威斯汀大酒店禪園啤酒花園
夏夜晚風(fēng),是感受戶外時(shí)分的愜意享受。北京金融街威斯汀大酒店一層戶外禪園啤酒花園,攜手huug共同打造以“街(接)心公園”為主題的創(chuàng)新理念戶外空間,愿喚起都市人群關(guān)注身心可持續(xù)的健康生活方式。在城市中感受自然,歡聚暢飲;更有豐富的線下活動,帶領(lǐng)賓客獲取舒暢身心的豐富體驗(yàn)。
禪園啤酒花園自四月底將會持續(xù)對外開放。禪園精選多款京A精釀啤酒為食客提供清爽、果香、麥香等豐富的口感層次;特色禪園小食通過營養(yǎng)均衡的健康搭配來滿足不同受眾群體的味蕾:多款中西式特色下酒菜;特色現(xiàn)烤禪園海鮮披薩;多種肉食搭配薯?xiàng)l及田園沙拉的碳烤肉食拼盤等都是搭配酒水的美味之選。此外,更有啤酒塔或精釀啤酒與烤肉拼盤的搭配套餐,讓夏夜歡聚更有儀式感。
人生不過9000個(gè)夏夜,愿舉杯相約每一縷晚風(fēng)。在金融街一角,與朋友或家人相約,盡享舉杯暢飲帶來的涼爽與愜意,微醺的黃昏藏在禪園的麥芽香氣中,每日17:00-23:00,在繁華都市中收獲一份特有的寧靜,北京金融街威斯汀大酒店禪園邀你一起飲盡夏夜。
地址:金融大街丙9號,北京金融街威斯汀大酒店一層戶外禪園
時(shí)間:17:00-23:00
電話:6606 8866
PART .O4
現(xiàn)代摩登的新五感社交空間
北京三里屯通盈中心洲際酒店
在時(shí)髦且熱鬧的三里屯,北京三里屯通盈中心洲際酒店一直是繁華都市中的愜意棲息地,在這里俯瞰三里屯日與夜的露臺就格外顯得珍貴。連續(xù)五年榮膺米其林餐盤與連續(xù)四年榮獲黑珍珠一鉆的恰餐廳及酒吧(CHAR bar & grill)位于北京三里屯通盈中心洲際酒店三層,承襲傳統(tǒng)烹飪技法,嚴(yán)選世界各地優(yōu)質(zhì)食材提煉美味,為京城饕客帶來前所未有的高級用餐體驗(yàn)。
恰餐廳及酒吧通透開放,不僅展現(xiàn)炭火烹飪的獨(dú)特魅力,更打造出一個(gè)以“新五感”為核心的理想社交空間。餐廳環(huán)境融入松弛氛圍與社交互動,開放原始的設(shè)計(jì)風(fēng)格和炭火烹飪的現(xiàn)場展示,增強(qiáng)了用餐的互動感和儀式感,賓客可通過開放式廚房觀賞廚師操刀雕琢食材。
恰露臺現(xiàn)代摩登又舒適愜意,無論是小型私人派對還是三五好友相約,最佳之選莫過于此。夜幕初綻,落座戶外露臺舉杯歡飲,感受慵懶微風(fēng)拂面,可將三里屯璀璨夜景盡收眼底,一抹微醺,恰到好處。
最近,北京三里屯通盈中心洲際酒店還以一場味蕾的盛宴,重新定義了周末早午餐的奢華體驗(yàn)——蜜境+早午餐2.0,樂活沁然,悅味至歡,開啟周末早午餐新姿態(tài)。精心設(shè)計(jì)的開放式菜單選擇豐盈,菜品旬味更新。酒店選用源自各地的珍稀蜜源,經(jīng)過精心的提煉和巧妙地搭配,為每一道菜品注入了獨(dú)特的香甜與豐富的層次感,逸享視覺味覺雙重犒賞。在樂活時(shí)光里舉杯暢享,喚醒季節(jié)嶄新的味蕾期許。蜜境+早午餐2.0,誠邀您與親朋至友一道,共赴一場味蕾的樂活之旅,倡導(dǎo)有機(jī)樂活的生活方式,持續(xù)引領(lǐng)京城早午餐嶄新風(fēng)尚。
地址:北京三里屯通盈中心洲際酒店3F
時(shí)間:11:30-14:30 ,17:30-22:00
電話:8516 0065
蜜境+早午餐 :2.0三道式菜品388元 /位;四道式菜品428元 /位,含酒水無限暢飲
PART .O5
在寫字樓叢林造一座炭火烏托邦
Some Some?東南亞小館
Some Some重磅回歸了,從三里屯到三元橋,變的是地址,不變的是對餐飲的初心——對環(huán)境獨(dú)具一格的審美、對產(chǎn)品精益求精的匠心、對服務(wù)至臻至善的追求。此次煥新,Some Some打造了一家氛圍感拉滿的 “東南亞質(zhì)價(jià)比酒館”,化身餐飲界的 “六邊形戰(zhàn)士”,全方位滿足食客們對美好餐酒體驗(yàn)的期待。
餐廳坐落于三元新境NEO寫字樓一層,擁有獨(dú)立戶外院落,在這北京最適宜坐在戶外的季節(jié)里,結(jié)束一天的工作后,來此小坐,喝上一杯,無疑是最Chill的選擇。這里有明檔炭火現(xiàn)烤的煙火氣息,食材在炭火的炙烤下滋滋作響,香氣四溢;更有 Chill 感十足的環(huán)境,讓人們一踏入便能卸下疲憊,沉浸在輕松愜意的氛圍中。Some Some始終秉持高性價(jià)比的理念,為每一位顧客帶來高品質(zhì)的用餐體驗(yàn),讓美味與舒適觸手可及。
當(dāng)夏日的腳步臨近,東南亞炭烤的熱辣、戶外空間的自由與暢飲的酣暢即將碰撞出獨(dú)特的火花。讓我們在炭火的微光中,在輕柔的晚風(fēng)中,享受這獨(dú)屬于夏日的美好時(shí)光吧!
地址:朝陽區(qū)曙光西里甲5號院18號院三元Neo新鏡1層103(進(jìn)寫字樓后右轉(zhuǎn))
電話:138 1137 7828
PART .O6
怡庭新滋 意式風(fēng)情煥新登場
北京瑰麗酒店
春夏交際之時(shí),綠意和艷陽希冀著舌尖上的點(diǎn)點(diǎn)新意。北京瑰麗酒店怡庭餐廳煥新登場,全新的意大利菜單為食客一攬意式迷人風(fēng)情。延承對可持續(xù)發(fā)展的承諾,北京瑰麗酒店怡庭餐廳支持本地可持續(xù)農(nóng)場。甄選上乘食材,為賓客于春日打造輕松愜意的用餐氛圍的同時(shí),呈現(xiàn)綠色煥活的餐饗體驗(yàn)。
手工長切意面是意大利面食經(jīng)典中的經(jīng)典。每一根細(xì)滑面條在濃郁的海鮮汁中展現(xiàn)著自身光澤,波士頓龍蝦鮮甜彈牙,油封番茄與羅勒、柑橘巧妙搭配,帶來了微甜、濃香、酸感和鮮蔬味的豐富層次。意大利菜善用以一種食材來為另一種食材提供味道,用細(xì)膩軟嫩的冰島比目魚搭配甜豆,味道淡雅又帶著一絲回甜,營養(yǎng)豐富的低脂美味是夏日中鮮美之選。低溫小牛肉是意大利北部傳統(tǒng)菜肴,將嫩牛肉與美味的金槍魚醬結(jié)合,酸度和脂肪搭配恰當(dāng),一口咬下,滿嘴香濃。
怡庭餐廳戶外花園現(xiàn)已開放。餐廳以其優(yōu)雅的環(huán)境和精致的裝修,為食客營造了一個(gè)輕松愜意的用餐氛圍。餐廳內(nèi)飾以現(xiàn)代簡約風(fēng)格為主,配以柔和的燈光和精心挑選的裝飾品,無論是一人靜享或是三五好友相聚暢談,都可愜意盡享自在生活。
地址:朝陽區(qū)呼家樓京廣中心北京瑰麗酒店1層
電話:6536 0066
PART .O7
竹林掩映的私密庭院打造全新的北京味覺故事
DUMO Wine&Grill
在朝陽新源里區(qū)域,有一片由竹林掩映的私密庭院戶外花園,石板小徑蜿蜒至茅草遮陽傘下,原木桌椅搭配精致餐具,仿佛隱居林間,這就是被很多人喜愛的DUMO餐廳所在地。DUMO精選優(yōu)質(zhì)的本地食材,來烹飪出世界的美食。無論是美味的地中海風(fēng)格的炭烤海鮮、還是新鮮烘焙的純手工面包和甜品,更有來自中國(新疆、山東、寧夏)以及世界各地的自然、有機(jī)的精品葡萄酒,餐廳都力求讓食客們的味蕾得到極致的滿足。開放式的廚房,可以直觀欣賞廚師的廚藝,還可以和廚師近距離交流互動,妙趣橫生。
餐廳以“北京故事”為敘事核心,DUMO主廚劉申將童年記憶中的胡同美食,解構(gòu)重組,融入地中海菜系,通過味覺記憶構(gòu)建文化認(rèn)同。DUMO從農(nóng)場到理念,與北京本地農(nóng)場合作,將北京懷柔的黑松露,內(nèi)蒙古羊肉等地域食材納入地中海菜單,既符合地中海飲食的可持續(xù)內(nèi)核,又彰顯北京作為國際都市的豐富包容性。
這種融合絕非簡單的元素拼貼,而是通過味道層面的風(fēng)味重組、文化符號的轉(zhuǎn)譯重構(gòu),創(chuàng)造出既能讓北京人感受到地中海的陽光氣息,又能讓國際食客觸摸到京城文化肌理的味覺橋梁。“我們做的不是幾種菜品混搭,是用食物詮釋生活。”在這個(gè)美好的季節(jié),不妨坐在戶外花園,松弛且自在地盡享DUMO的獨(dú)特美食。
地址:新源街63號103E(MR.DANDY西側(cè))
電話:135 2241 3529
如果你在春夏之際去了這些露臺花園餐廳,你一定會對北京春夏的愛Max值加倍!
文:王二媛
圖:商家提供
版:小維
封面及banner設(shè)計(jì):佩琪
Aimi Wang 182 1073 1565
Gia Wang 138 1114 8523
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