北京
中國青年報客戶端訊（中青報·中青網記者 張渺）濃郁的花生醬拌面、爽脆的手打扁肉、皮薄餡大的手工芋餃，以及蒸餃、甜燒賣，狀元餅……4月24日，由中國傳媒大學與沙縣區人民政府共同主辦的“味游沙縣 青春起航”2025年沙縣小吃文旅進高校宣傳推介活動，在中國傳媒大學“白楊大集”舉行，拉開了沙縣“小吃+文旅+高校”首站活動序幕。活動期間同步啟動“不一Young的沙縣”短視頻制作大賽啟動儀式，鼓勵高校學生到沙縣品小吃、賞美景、拍短視頻，用青年視角為沙縣文旅注入新活力。
中傳“白楊大集”開啟沙縣模式。張渺/攝
“今天吃到的小吃和我平時吃的都不一樣。”“沙縣小吃果然名不虛傳”每道都好吃，滿足了我對沙縣所有的想象”。活動現場，中國傳媒大學師生排隊拍照打卡、品嘗沙縣小吃。不少福建籍學子早早前來等候：“能在校園里就吃到正宗的家鄉味道，感覺非常親切！”在小吃制作互動體驗區，還有沙縣小吃非遺傳承人現場演繹經典小吃柳葉蒸餃。
活動現場。主辦方供圖
和美食一起“出差”的，還有沙縣“吃貨小隊”卡通IP形象領銜的文創產品，匯集了沙縣小吃與各式地標的冰箱貼和明信片，以及帆布包、鑰匙扣、馬克杯、書簽等。
近年來，沙縣積極推進“小吃+文旅”融合發展，依托小吃體驗、賽事經濟等渠道，精準對接高校青年群體，以美食為媒，政策賦能，搭建食文旅融合平臺，不斷開拓文旅推介形式，每年吸引了超500萬人次到沙縣旅游打卡。
活動現場。主辦方供圖
“對于當下熱衷打卡文化、喜歡種草美食的青年學子來說，沒有比一桌熱氣騰騰的美食盛宴更能吸引他們來到一座城市，沙縣就是這樣的地方。”沙縣區相關負責人表示，今年，沙縣將著力開展沙縣小吃文旅進高校宣傳推介活動，通過創意趣味的校園推廣，圈粉年輕學子，提高沙縣文旅在年輕客群的知名度和影響力，讓更多高校學子領略沙縣的特色美食和非遺魅力。
來源：中國青年報客戶端
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