山東
齊魯網·閃電新聞4月25日訊 4月25日，棗莊市人民政府新聞辦公室召開“2025年棗莊市鄉土特色品牌技能人才大賽”新聞發布會。棗莊市公共就業和人才服務中心黨委委員、副主任馬文清在發布會上介紹，為做好大賽項目設置工作，棗莊市公共就業和人才服務中心在前期做了大量調研，在保持首輪第一年石榴盆景制作、棗莊辣子雞制作、棗莊羊肉湯制作、棗莊菜煎餅制作、電商直播等項目的基礎上，今年又新增了家族傳承項目、一鎮（街）一特色小吃項目。
家族傳承項目：通過家族內部傳承或師徒傳承，在本地有較高知名度，具有較強的實踐應用價值，且在傳承過程中不斷融入新理念、新手法，實現創新發展的技藝，比如傳統手工藝（雕刻、手編等）、傳統醫學（中醫、中醫按摩等）。家族傳承項目比賽報名已結束，市級決賽將于4月28日上午在薛城區沙溝鎮張莊村舉辦。
一鎮（街）一特色小吃項目：能代表本鎮（街）特色或擬進一步產業化推進的小吃項目，比如西集羊肉湯、張汪板鴨、南石驢肉等。
大賽通知已在棗莊市人社局官網、微信公眾號公布，歡迎具備以上傳統技能的鄉土人才踴躍報名參賽，展示、傳承技藝技能。
閃電新聞記者 李環宇 報道
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