山東
近日，武漢高雄路上，隱匿著一家特別的咖啡廳。在這里，有唐氏綜合征的咖啡師、智力障礙的點單員、孤獨癥的鋼琴演奏員……4月21日下午， 記者來到這家“1017”公益咖啡館。咖啡店里擺放著愛心人士捐贈的鋼琴，每到下午兩點半，小豪都會準時開始演奏，為客人們帶來優美的旋律。患有孤獨癥的小豪不善言辭，常常沉浸在自己的世界里，卻已達到鋼琴九級水平。店里的“臺柱子”華威是一名智力障礙者，經過康復治療和反復訓練，如今他已能熟練制作拿鐵、美式等咖啡飲品，還成為店里第一個掌握手沖咖啡技術的員工。
而被稱為“團寵”的彬彬患有唐氏綜合征，性格開朗的他熱愛唱歌跳舞，特別擅長與客人互動。前不久，他成功背下了手沖咖啡的制作解說詞，從烘焙助理晉升為咖啡師學徒。“愛特”的特殊兒童教育培訓中心校長胡弘告訴記者，心智障礙者的主要特征是行為刻板和重復，而咖啡這種程序化、標準化的工作恰好契合他們的特性。“我們不會刻意宣傳‘1017’是一家障礙者的咖啡廳，我們不售賣情緒價值。”胡弘說，她并不希望大家帶著同情的心理來到咖啡店，得真正因為咖啡好喝才留下來。胡弘表示，長期與這些心智障礙者相處，會發現他們真正的需求：“他們也需要就業，渴望在工作中實現自我價值。”（九派新聞）
編輯：劉熙
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