在全球化浪潮中,中華美食不僅是文化符號,更是連接世界的紐帶。益海嘉里金龍魚依托全品類糧油產(chǎn)品與全球供應鏈,推動非遺技藝與地域美食走向國際,成為中華飲食文化的傳播橋梁。
非遺技藝的國際表達
胡姬花古法花生油是文化輸出的典范。通過與《只此青綠》IP合作推出國色添香限量款,將傳統(tǒng)技藝與國潮美學結合;在國際烹飪研究院推動下,該產(chǎn)品成為高端酒店特約用油,向世界展示中國非遺的現(xiàn)代生命力。
奧運舞臺上的中國味道
作為四屆奧運會中國代表團官方贊助商,益海嘉里金龍魚為全球運動員提供安全糧油保障。北京冬奧會上,融合南北風味的餐食讓世界領略中餐多樣性,彰顯“中國制造”的品質(zhì)實力。
全球供應鏈賦能文化傳播
依托豐益國際在30國的1000多家工廠,益海嘉里金龍魚構建從原料到終端的全球網(wǎng)絡。通過參與聯(lián)合國美食活動、國際名廚交流,推動螺螄粉、川菜等地域美食申遺,讓“東方食養(yǎng)”理念惠及50億全球消費者。
從非遺傳承到全球餐桌,益海嘉里金龍魚正以美食為媒,讓世界品味中國文化的深厚底蘊與創(chuàng)新活力。
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