最近幾年,隨著消費環(huán)境和零售市場的變化,中國消費者變得更加審慎和精打細算,對產品價格的敏感性與品質需求同步提升。

尼爾森IQ調研數據顯示,89%的中國消費者表示已經改變購物方式以適應不斷變化的財務和市場狀況,追求質價比正在成為主流消費趨勢。在此背景之下,幫助消費者用更優(yōu)惠的價格享受到更優(yōu)質的產品,是品牌成功的思路之一。

在休閑零食行業(yè),質價比作為消費新動力,已經催熱一批率先搶跑的品牌。比如說,致力于提供大眾化質價比零食的比比贊,短短6年,便從一個休閑零食領域的新兵,發(fā)展到行業(yè)領先品牌。根據權威機構弗若斯特沙利文最新數據,按照2023年至2024年每年線上銷量計,比比贊已經連續(xù)2年全國烘焙零食線上銷量第一。

那么,比比贊高質價比的背后,隱藏著怎樣的奧秘?值得業(yè)內關注。

質價比消費時代

產業(yè)鏈優(yōu)勢成“制勝決”

據中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國休閑食品業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢預測報告》顯示,2023年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模達到9286億元,近五年年均復合增長率為5.12%。2024年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模步入萬億級別。

而益于龐大的市場規(guī)模,休閑零食市場吸引了眾多行業(yè)巨頭加碼布局。從企查查數據顯示的相關企業(yè)數量來看,2024年1-10月國內休閑食品相關企業(yè)注冊量達19.76萬家,休閑零食市場競爭進入了白熱化階段。

在競爭激烈的市場環(huán)境中,休閑品牌若想脫穎而出,質價比成為破局的關鍵。但要做到質價比,“成本和效率”是關鍵因素,考驗著企業(yè)產業(yè)鏈管理能力。

而強大的產業(yè)鏈優(yōu)勢,正是比比贊實現質價比的關鍵所在。比比贊依托原材料供應商規(guī)模、產業(yè)鏈完整的福建烘焙食品產業(yè)帶,為自身搭建了強大供應鏈,可柔性滿足市場需求。比比贊在全國8個不同地區(qū)擁有倉庫,能夠輻射全國,極大提升了物流周轉效率,能夠減少產品在途時間與倉儲成本,以更高效、更經濟的方式觸達消費者。同時,還可以確保產品日期及品質新鮮。

比比贊核心倉的智能化倉儲管理同樣功不可沒。比比贊擁有10萬平的大型集合倉,配備先進的半智能化作業(yè)系統(tǒng),每日可輕松處理20萬單作業(yè)。而智能分揀技術以及自動化流水分撥線進一步加快了物流速度。除此之外,還打通WMS倉儲管理系統(tǒng),實現訂單、庫存、物流全鏈路透明化管理,讓運營決策更科學、高效,有效降低了運營成本。

憑借完善的供應鏈以及智能化倉儲管理體系,比比贊構建了一條極具競爭力的產業(yè)鏈,為品牌在市場中贏得了顯著的競爭優(yōu)勢,得以在激烈的市場競爭中持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展,為消費者提供更具質價比的產品與服務,打造了休閑零食品類質價比的天花板。

以消費者需求為中心

持續(xù)迭代升級產品,堅持全品類發(fā)展戰(zhàn)略

近年來,休閑零食整體市場規(guī)模持續(xù)擴大,但增速趨于平穩(wěn)。這標志著零食市場正從高速增長階段轉向高質量發(fā)展階段,品牌及企業(yè)需更加注重創(chuàng)新與服務,以滿足日益多元化的消費需求。

比比贊始終以消費者為中心,關注消費者多樣化需求。其依托自身互聯(lián)網基因,擁有強大的數據優(yōu)勢,構建了快上快下的產品測試與迭代機制。借助海量數據的精準分析,能夠敏銳捕捉市場趨勢與消費者需求變化,快速推出新品進行市場測試,并迅速依據市場反饋做進一步迭代優(yōu)化,確保產品始終契合市場需求,保持領先地位。

比比贊堅持全品類發(fā)展戰(zhàn)略,致力于覆蓋更廣泛的消費群體,全力拓展更多的流量入口。通過豐富多樣的產品品類,可以滿足不同年齡、性別、消費場景下用戶的多元化需求,這使得品牌在市場中得以廣泛觸達各類潛在用戶,獲取源源不斷的流量支持。

在推進全品類戰(zhàn)略的同時,比比贊還持續(xù)不斷地孵化新爆品。過去數年,都有令人矚目的爆品誕生。從香甜酥脆的小圓餅,到鮮香入味的鵪鶉蛋,再到2024年蘇打餅干和牛乳千層吐司等備受關注的健康零食系列。數據顯示,比比贊長期占據拼多多手撕面包銷量第一、拼多多蘇打餅干暢銷榜第一、天貓餅干銷量第一、京東膨化食品銷量第一,這些爆品不僅為品牌帶來了顯著的銷量增長,更極大地提升了品牌知名度與美譽度,吸引了眾多忠實消費者。

與此同時,比比贊還不斷開拓休閑零食的消費場景。敏銳捕捉到學生代餐、早餐等場景對休閑零食的需求。與頂流小黃人和功夫熊貓IP聯(lián)名,推出Minions小黃人聯(lián)名黑松露火腿蘇打餅干、功夫熊貓厚切吐司早餐面包、無邊高蛋白藜麥吐司面包早餐,從各個維度滲透進消費者的日常生活,大大拓展了休閑零食的消費場景與消費頻率。

在規(guī)模龐大且類目繁多的休閑零食市場中,更好的品質是消費者在購買產品時考慮的重要因素。艾媒咨詢《2024-2025年中國零食集合店市場分析及發(fā)展趨勢報告》數據顯示,消費者對休閑食品的最大問題是產品質量不放心(49.2%)。

自成立以來,比比贊始終堅守嚴苛標準,與權威檢測機構達成深度合作,確保每一款上架產品都經過嚴格檢測。同時,品牌內部建立專業(yè)實驗室,針對入庫產品進行批批檢,全面檢測微生物、理化指標等關鍵質量因素。通過這種內外雙重檢測機制,比比贊從源頭到終端,全方位把控產品質量,為消費者提供安全、優(yōu)質、放心的產品,以卓越品質贏得市場信賴,鞏固品牌在行業(yè)中的領先地位。

多維度布局

不斷提升品牌實力

值得一提的是,無論是經濟還是消費環(huán)境的變化,休閑零食行業(yè)最大的變化是消費者的認知。隨著消費者越來越多元化、越來越立體化,品牌需要打破固有的觀念,用更全新的認知來審視當前的消費者,用更專業(yè)化、更多元化的手段來抓住發(fā)展的機會,除了高質價比,還需要在消費端建立消費心智。

比比贊之所以能夠在眾多休閑零食品牌中異軍突起,除了得益于比比贊多年來對“質價比”之路的堅持,同樣離不開品牌多維度的軟實力。

近年來,休閑零食市場也隨之越來越年輕化。“得年輕人者得天下”已經是大勢所趨。比比贊在與年輕人對話的方式上,始終堅持用年輕人喜歡的方式與他們溝通交流,在年輕消費群體中形成了強大的影響和號召力。一方面,品牌與優(yōu)秀演員娜扎達成代言合作,釋放品牌潮流、年輕、活力調性。

另一方面,比比贊還打造出更多迎合年輕人社交習慣的趣味性營銷活動,與他們產生真實有效的共鳴鏈接,比方說,在《三叉戟2》、《小日子》、《好運家》、《以愛為營》等各大熱劇中植入零食產品,與消費者建立深層情感鏈接,實現聲量、銷量雙增長。

從渠道端看,中國消費者的選擇亦更加多元化。比比贊在拓展銷售渠道方面,堅持多元化渠道發(fā)展戰(zhàn)略,通過線上線下齊發(fā)力,推進線上渠道、線下傳統(tǒng)流通渠道、現代渠道健康發(fā)展。

線上,比比贊持續(xù)深耕天貓、京東、拼多多等主流電商平臺,大力發(fā)展抖音、小紅書等新媒體電商平臺。數據顯示,比比贊連續(xù)四年銷量業(yè)績增長迅速,穩(wěn)居福建休閑零食電商龍頭,服務上億中國消費者。

線下,比比贊加大渠道終端建設,進駐永輝、沃爾瑪等大型線下商超售賣。憑借強勁的發(fā)展,品牌先后榮獲天貓休閑零食行業(yè)“最佳業(yè)績獎”、抖音“年度優(yōu)質商家獎”、京東超市“年度趨勢品牌”等多個大獎,并在2024年艾媒新消費盛典上斬獲2024年中國年度消費者喜愛新消費品牌獎。

基于多維度的布局,比比贊品牌軟實力成功爆發(fā)以及快速提升,而這也將進一步夯實了其市場地位。

結語

在質價比消費新時代,各行各業(yè)里提供高性價比的產品或服務的品牌,一定是消費者非常關注的。

比比贊經過近10余年的深耕,構建了深厚的品牌壁壘,正以先進的產業(yè)鏈和品質優(yōu)勢,不斷刷新著國民對于休閑零食品類的新想象,不斷打破中國休閑零食質價比的天花板。