我國(guó)為何不能像美國(guó)、巴西那樣，爆大豆產(chǎn)能？
嚴(yán)格意義上來說，目前世界上大豆的產(chǎn)量為4億噸以上，巴西大豆產(chǎn)量為1.69億噸，美國(guó)為1億噸。美巴一起共搞了世界上三分之二以上的大豆產(chǎn)量。我國(guó)同樣是大豆生產(chǎn)國(guó)，但是我國(guó)大豆的產(chǎn)量為2000萬噸。這個(gè)產(chǎn)量與美國(guó)和巴西比起來就微不足道了。我國(guó)在2024年依然進(jìn)口了1.05億噸大豆。其中從巴西進(jìn)口7465萬噸，從美國(guó)進(jìn)口了2212萬噸。由此我國(guó)大豆進(jìn)口呈現(xiàn)出巴西為主，美國(guó)為輔的局面。那么有網(wǎng)友會(huì)說了，我國(guó)不是也是糧食生產(chǎn)大國(guó)呢？為何不學(xué)美國(guó)和巴西，來爆國(guó)內(nèi)的大豆產(chǎn)能。爭(zhēng)取做到大豆不求人。其實(shí)這對(duì)我國(guó)是很難的，為何這么說呢？我接著往下看。
在2024年，我們先來看一下美國(guó)和巴西的糧食產(chǎn)量。其中美國(guó)的糧食產(chǎn)量為美國(guó)5.98億噸，其中大豆產(chǎn)量為1億噸，美國(guó)每平方公里大豆單產(chǎn)為319噸。美國(guó)大豆占用的耕地面積為31萬平方公里，占比美國(guó)耕地面積的20%以上；美國(guó)玉米產(chǎn)量為3.78億噸，美國(guó)每平方公里的玉米產(chǎn)量為1020噸；美國(guó)水稻產(chǎn)量為1122萬噸，小麥產(chǎn)量為5360萬噸。由此可見就糧食作物來說，美國(guó)糧食產(chǎn)量最大的是玉米，過來是大豆，水稻和小麥并不占據(jù)美國(guó)糧食產(chǎn)量的主流。但是即便是這樣，美國(guó)人均小麥和大米的量依然有164公斤；巴西的糧食產(chǎn)量為3.3億噸，對(duì)應(yīng)的耕地面積為96萬平方公里。巴西大豆產(chǎn)量為1.69億噸，巴西大豆每平方公里單產(chǎn)為360噸，占用的巴西耕地面積為47萬平方公里；巴西玉米產(chǎn)量為1.26億噸，水稻產(chǎn)量為1050萬噸，小麥產(chǎn)量為810萬噸。由此可見巴西目前主要的糧食作物就是大豆了，巴西大豆的產(chǎn)量能夠占到巴西糧食產(chǎn)量的50%以上。

我國(guó)如今繼續(xù)穩(wěn)坐世界糧食第一生產(chǎn)大國(guó)的位置。我國(guó)的糧食產(chǎn)量達(dá)到了7.06億噸。然后主要糧食分布是這樣的，其中稻谷產(chǎn)量為2.075億噸，我國(guó)每平方公里的水稻單產(chǎn)為600噸；小麥產(chǎn)量為1.42億噸，然后每平方公里的小麥單產(chǎn)為594噸；我國(guó)老百姓的人均的年大米和小麥的量為250公斤。我國(guó)的玉米產(chǎn)量為2.95億噸，每平方公里的玉米單產(chǎn)為660噸；我國(guó)大豆產(chǎn)量為0.2億噸，每平方公里的大豆產(chǎn)量為200噸。國(guó)內(nèi)這2000萬噸的大豆產(chǎn)量，對(duì)應(yīng)的種植面積為10萬平方公里，差不多已經(jīng)占到我國(guó)耕地面積的8%了。
中美巴三國(guó)都是世界糧食產(chǎn)量大國(guó)，我國(guó)老百姓的口糧主要是大米和小麥為主。所以為了保證基本口糧，大米和小麥就占比我國(guó)糧食生產(chǎn)的50%以上了。接下來我國(guó)玉米的產(chǎn)量為2.95億噸，玉米是我國(guó)最大的糧食作物，不論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，玉米的單產(chǎn)都是最高的。我國(guó)每平方公里的大豆單產(chǎn)為660公斤，而大豆單產(chǎn)只有200公斤。如果將這2.95噸玉米置換成大豆的話，也就只能得到8900萬噸大豆了。而我國(guó)的糧食總產(chǎn)量也會(huì)從目前的7.06億噸下降到5億噸。我國(guó)人均糧食也會(huì)從如今的500公斤下降到350公斤左右，已經(jīng)低于國(guó)際人均糧食400公斤的安全線了。所以我國(guó)把玉米換做種大豆，確實(shí)是得不償失。
而對(duì)于美國(guó)和巴西就不一樣了。美國(guó)人口只有3.5億，巴西人口只有2.1億。美巴兩國(guó)人口都遠(yuǎn)少于我國(guó)的14.1億。在水稻、小麥、玉米、大豆等幾個(gè)主要糧食作物中，大豆的單產(chǎn)是最低的，但是單價(jià)也是最高的。對(duì)于我國(guó)來說，由于龐大的人口基數(shù)和老百姓的吃飯習(xí)慣，以及我國(guó)耕地面積的稀缺性。我們只能將水稻、小麥、玉米這些單產(chǎn)最高的農(nóng)作物作為我們的主要口糧選擇。同時(shí)我國(guó)每平方公里的大豆單產(chǎn)200公斤，也遠(yuǎn)不如美國(guó)的319公斤，以及巴西的360公斤。所以我國(guó)最多只能夠拿出10萬平方公里土地來種大豆。而美國(guó)可以拿出30萬平方公里，巴西可以拿出國(guó)內(nèi)耕地面積的大半來種植大豆。這些都是我們中國(guó)比不了的。所以我國(guó)不能像美國(guó)和巴西那樣去爆大豆產(chǎn)能，也就不難理解了。