用蛋糕復(fù)刻“上古神獸”婦好鴞尊、南博頂流小粉爐、三星堆戴黃金面罩青銅人頭像、圓明園十二獸首巳蛇、越王勾踐劍…讓網(wǎng)友驚呼“神乎其技”。出生于1989年的“小鄒鄒”化身“考古面點(diǎn)師”，計(jì)劃用甜品做一百件文物，質(zhì)感逼真，青銅器上各種漂亮的紋路栩栩如生，用糖做的小粉爐焚出來(lái)的香也是甜的，最后一刀下去切開(kāi)，也太舍不得了吧！

最舍不得切的蛋糕系列來(lái)了

“小鄒鄒”感嘆，婦好鴞尊大概是自己最舍不得切的作品之一。“它的特點(diǎn)就是帥，胸脯挺得高高的，頭能昂到天上去的那種。”談及制作過(guò)程，她表示，身體部分用蛋糕來(lái)制作，頭和嘴用樸樸米（膨化谷物）做成一體，這樣大型就修好了，這時(shí)的婦好鴞尊好像一只可達(dá)鴨。嘴巴不是很翹怎么辦？就用“翻糖界的玻尿酸”人偶干佩斯精修一下，然后再給主體部分從高到低，裹上一層褐色翻糖膏，再裝上兩條粗壯健碩的腿和尾巴。

接下來(lái)更為考驗(yàn)?zāi)托模枰獙?duì)著資料挨個(gè)拆分、拓印紋樣，再用翻糖刻下來(lái)，組裝上去。“當(dāng)時(shí)的工匠估計(jì)是把商朝最潮的紋身貼全給鴞尊給招呼上了，云雷紋打底，夔龍紋鑲邊，獸面紋護(hù)體，凸起的地方用的是糖霜，凹下去的地方用刻刀在翻糖片上逐刀刻畫(huà)，儼然是一件滿繡戰(zhàn)袍。”當(dāng)然完工前，還要給它刷上一層菠菜粉，這樣就更具青銅質(zhì)感。據(jù)悉，蛋糕一般都有保質(zhì)期，所以制作周期必須在兩天之內(nèi)，但前期籌備和畫(huà)圖上的時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)。

熱衷于用蛋糕復(fù)刻青銅器，更熱愛(ài)文物背后的故事。邊做配件，“小鄒鄒”還會(huì)邊科普文物知識(shí)：1976年出土的婦好鴞尊，當(dāng)時(shí)出土的是一對(duì)兒，分別藏于河南博物院和國(guó)家博物院。鴞是貓頭鷹，天命玄鳥(niǎo)，降而生商，商人崇鳥(niǎo)，他們認(rèn)為貓頭鷹就是玄鳥(niǎo)的化身，而玄鳥(niǎo)代表的就是戰(zhàn)神。婦好是中國(guó)第一女戰(zhàn)神，擁有自己的封地和軍隊(duì)，一生征戰(zhàn)九十多次。

“對(duì)內(nèi)相夫教子，對(duì)外金戈鐵馬，妥妥的六邊形戰(zhàn)士。”在她看來(lái)，“每個(gè)時(shí)代都有自己的婦好，她們可能是邊帶娃邊創(chuàng)業(yè)的寶媽?zhuān)羌痹\室里握著手術(shù)刀的女醫(yī)生，是在講臺(tái)上播種未來(lái)的駐村姑娘，是把火箭送上天的女工程師，她們的睫毛膏里藏著星辰，高跟鞋踏響戰(zhàn)鼓，育兒袋揣著半個(gè)宇宙，從青銅酒器到翻糖蛋糕，變的是容器材質(zhì)，不滅的是中國(guó)姑娘骨子里的堅(jiān)韌，既能溫柔地托起生命，也可抬手劈開(kāi)天地。”一刀下去，把蛋糕跟大家分享，“切開(kāi)的不僅是翻糖青銅紋，更是穿越時(shí)空女性的力量密碼。當(dāng)翻糖代替青銅，烤箱取代熔爐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，婦好從未走遠(yuǎn)。”

復(fù)刻小粉爐也曾翻車(chē)多次

藏于南京博物院的“頂流”清乾隆芙蓉石蟠螭耳蓋爐也在“小鄒鄒”手中復(fù)原了，這是她失敗多次，耗時(shí)最長(zhǎng)的一件作品。整塊芙蓉石雕琢成如此大件的器物，整體色澤溫潤(rùn)均勻，造型古樸，又隱含靈秀之氣。“小鄒鄒”用糖漿一體澆筑，營(yíng)造其晶瑩剔透的質(zhì)感。

先用黏土捏母坯，再灌入硅膠，這樣就做成了香爐的硅膠模具。因?yàn)闆](méi)有電動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，就用不同大小的碗來(lái)拼湊大型，再貼上黏土，修改細(xì)節(jié)。陰干后再用砂紙打磨一下，刷防水劑，再陰干兩天，就可以倒入硅膠開(kāi)始制作硅膠模具了。模具做好后，把融化的糖漿調(diào)色，倒入其中自然冷卻。等所有裝飾都脫模完成之后，再進(jìn)行打磨、拋光、組裝配件。盡管也有翻車(chē)經(jīng)歷，很費(fèi)眼睛，“但切開(kāi)的瞬間很感動(dòng)，食物也可以造就藝術(shù)。用小粉爐風(fēng)雅焚香的感覺(jué)還真不錯(cuò)。”

首先文物背后的故事是否打動(dòng)我，這是我跟大家共情的點(diǎn)，然后制定可實(shí)施的方案，

復(fù)原圓明園十二獸首巳蛇是“小鄒鄒”這個(gè)系列的第一件作品。“那些流失在海外的文物似乎成了我們無(wú)法觸及的痛，然而無(wú)論歲月如何更迭，中國(guó)古代文化和藝術(shù)的遺珍，始終流淌在每個(gè)中國(guó)人的血液里，成為一種永恒的記憶。”這個(gè)視頻引發(fā)了不少文物粉的關(guān)注，稱(chēng)其“配享太廟”。還有網(wǎng)友發(fā)來(lái)大英博物館的文物圖片，給“小鄒鄒”出命題作文。她也告訴記者，“純愛(ài)粉”是自己工作的動(dòng)力，會(huì)繼續(xù)做下去。

通過(guò)復(fù)刻講文物背后的故事

“小鄒鄒”畢業(yè)于湖北工業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院動(dòng)畫(huà)專(zhuān)業(yè)，做了十年甜品，觸動(dòng)她開(kāi)始做“文物蛋糕”源自2018年去國(guó)外參賽。2018世界蛋糕大賽CAKE INTERNATIONAL上，她的翻糖蛋糕《曾侯乙編鐘》獲銀獎(jiǎng)。“參賽之余去大英博物館逛逛，老祖宗的審美真不是蓋的，太美了。但看到我們國(guó)家很多國(guó)寶孤零零地待在展柜里，只有一個(gè)編號(hào)，就萌生了一個(gè)念頭，想通過(guò)復(fù)刻的同時(shí)講文物背后的故事，跟更多年輕人進(jìn)行交流。”用“新”的方式去呈現(xiàn)“老”的物件，也是一種創(chuàng)新與承傳。

“之前選做曾侯乙編鐘的初衷，就是想著，自己作為一個(gè)湖北人，想站在這個(gè)世界的舞臺(tái)上去宣揚(yáng)一下自己的家鄉(xiāng)。”“小鄒鄒”告訴記者，自己對(duì)文物很感興趣，愛(ài)逛博物館，走進(jìn)湖北省博物館就曾侯乙編鐘震撼到了，于是選了這個(gè)為主題來(lái)創(chuàng)作。

決定講述文物背后的故事，這個(gè)計(jì)劃直到2024年才真正付諸實(shí)施，開(kāi)啟“用甜品復(fù)刻一百件文物，講述它們背后的小故事”這樣一個(gè)系列就出來(lái)了。目前跟老公一起做，老公負(fù)責(zé)拍攝，她負(fù)責(zé)做蛋糕，已經(jīng)做了14期，放出來(lái)的視頻有12期。“我覺(jué)得一邊用甜品復(fù)刻文物，一邊講述文物背后的趣事，是件很酷的事情。”目前還在計(jì)劃復(fù)原曾侯乙編鐘，跟之前的創(chuàng)作聯(lián)動(dòng)起來(lái)。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?張楠

視頻 慶苗苗

圖片由受訪者供圖

校對(duì) 陶善工