四月的廣西桂味荔枝農(nóng)業(yè)生態(tài)園里,陽光穿過層疊的綠葉,為果園鍍上一層溫柔的鉑金。
穿過荔枝林的蜿蜒小徑,一片嘉寶果園豁然眼前。紫黑色的果實(shí)如黑珍珠般簇?fù)碓跇涓膳c枝丫上,飽滿圓潤,瑩潤的果皮上凝著晨露,在陽光下折射出寶石般的光澤。
這些“樹葡萄”密密麻麻地攀附枝干,有的甚至與未凋的白色小花同枝共舞,形成“花果同株”的奇景。隨手摘下一顆熟透的嘉寶果,指尖輕壓,薄韌的果皮便綻開,露出半透明的凝膠狀果肉,入口瞬間,汁水迸濺,甘甜中交織著山竹的柔滑、釋迦的綿密、芭樂的清冽與鳳梨的微酸,味蕾仿佛經(jīng)歷了一場熱帶水果的狂歡。果香在唇齒間縈繞,尾調(diào)泛起淡淡回甘,宛如春日最后的詩行,余韻悠長。
這里成片的桂味荔枝樹正值花期尾聲,米粒般細(xì)小的花朵已悄然褪去,枝頭綴滿青色的小果,如碧玉般玲瓏,掩映在舒展的新葉間。微風(fēng)拂過,枝葉輕搖,空氣中浮動著若有若無的桂花香——這是桂味荔枝獨(dú)有的氣息,清甜幽遠(yuǎn),仿佛將春天的詩意凝成縷縷芬芳。遠(yuǎn)處山巒起伏,荔枝林與蒼翠的浮山嶺相映成趣,風(fēng)吹樹葉的沙沙聲與蜜蜂的嗡鳴交織成自然的樂章,連呼吸都浸染了蜜意。
果園深處,工人們正挎著竹籃穿梭采收嘉寶果,歡笑聲與鳥鳴聲此起彼伏。滿載嘉寶果的筐籃中,紫黑與深紅交織,宛如打翻的調(diào)色盤,為四月的桂味荔枝生態(tài)園添上一筆濃墨重彩的豐收畫卷。
嘉寶果,又稱樹葡萄、珍寶果,是一種原產(chǎn)于南美洲的熱帶亞熱帶常綠灌木或小喬木,屬于桃金娘科樹番櫻屬植物。其果實(shí)因外觀和大小與葡萄相似而得名,但生長方式獨(dú)特,直接附著于樹干和主枝上,成熟時呈紫黑色,形似“黑珍珠”。果肉白色多汁,兼具酸甜口感與玫瑰香氣,融合山竹、芭樂、釋迦和鳳梨的復(fù)合風(fēng)味,冷藏后更清甜。富含維生素C、B族維生素、礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵)及膳食纖維,每100克果實(shí)約含22.7毫克維生素C。含四十多種芳香成分和多酚類化合物(如花青素、槲皮素),具有抗氧化、抗炎等生物活性。種子和果皮的抗氧化能力尤為突出。
廣西桂味荔枝農(nóng)業(yè)生態(tài)園位于靈山縣陸屋鎮(zhèn)新光農(nóng)場內(nèi),主要以生態(tài)桂味荔枝園、荔枝博覽展示園、奇幻嘉寶果園、黃花風(fēng)鈴園為主,打造集體驗(yàn)、品嘗、觀賞為一體的視覺、味覺、嗅覺三位一體的綜合旅游景區(qū),獲評為廣西五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)。
溫馨提示:廣西桂味荔枝農(nóng)業(yè)生態(tài)園的嘉寶果采摘果期到5月6日,愛吃的小伙伴們抓緊時間去嘗鮮吧~
去到陸屋鎮(zhèn)還可以嘗一嘗當(dāng)?shù)靥厣朗撑秪
陸屋酸醋粉
圖源/小紅書@圓周率@壹米網(wǎng)線
陸屋酸醋粉,市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,是陸屋鎮(zhèn)本地一大特色,以酸甜風(fēng)味,爽滑口感奪得一眾芳心。軟滑Q彈的粉皮包裹著豐富的餡料,根據(jù)個人口味搭配扣肉、叉燒、豆腐泡、豆芽、青瓜絲等配菜,淋上秘制酸醋汁,再撒上一把花生碎,一口下去濃香四溢超滿足。
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▍圖文來源:靈山文旅
▍圖文整理:宣傳和對外交流科
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