來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)西雙版納4月24日電(黃興鴻)“我種的約10畝鐵皮卡咖啡得銹病，想請(qǐng)專家對(duì)選種進(jìn)行指導(dǎo)。”24日，云南省西雙版納傣族自治州景洪市普文鎮(zhèn)坡腳村的咖啡種植大戶段金云向參加“同心工程·景洪行”活動(dòng)的專家請(qǐng)教。

4月23日至25日，中共云南省委統(tǒng)戰(zhàn)部聯(lián)合該省相關(guān)民主黨派和高校，組織咖啡、水產(chǎn)、旅游、醫(yī)療、教育、民族團(tuán)結(jié)等方面的專家開展“同心工程·景洪行”活動(dòng)。旨在發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，幫助基層解決經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展遇到的困難和問題。

4月24日，段金云(右二)向?qū)＜医榻B咖啡情況。黃興鴻 攝

24日，專家兵分六路，分別深入景洪多地開展系列幫扶活動(dòng)。

景洪市與緬甸接壤，是西雙版納州州府，亦是聞名遐邇的旅游勝地和云南對(duì)外開放前沿窗口及中國(guó)面向東南亞的重要通道。

段金云所在的普文鎮(zhèn)，種植咖啡逾30年歷史，咖農(nóng)約1萬(wàn)人，咖啡面積3.5萬(wàn)畝，鮮果年產(chǎn)量約2.7萬(wàn)噸，面積和產(chǎn)量均占該西雙版納州的半壁江山。

“我于2006年開始種植咖啡，先種卡蒂姆，后又引進(jìn)鐵皮卡、瑰夏等多個(gè)品種，目前總面積達(dá)100畝，后來(lái)發(fā)現(xiàn)鐵皮卡容易生銹病，掉葉子。”段金云說(shuō)。

中共普文鎮(zhèn)黨委書記巖香華介紹，隨著咖啡價(jià)格不斷攀升，該鎮(zhèn)村民種植咖啡的積極性大漲，2025年咖啡面積預(yù)計(jì)達(dá)4.5萬(wàn)畝。“咖啡產(chǎn)業(yè)是普文鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，哪些咖啡適合在普文鎮(zhèn)種植、如何提質(zhì)增效等，希望專家開出‘良方’?！?/p>

中國(guó)農(nóng)工民主黨云南農(nóng)業(yè)大學(xué)支部副主委、云南省咖啡現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院執(zhí)行副院長(zhǎng)胡永金建議普文以“品種優(yōu)化+生態(tài)種植”為核心，引進(jìn)如瑰夏、波旁等優(yōu)質(zhì)品種栽培，推動(dòng)咖啡種植向精品化、標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)。此外，咖啡提質(zhì)增效有很大的空間，比如在咖啡鮮果加工方面，可以利用最新的定向發(fā)酵技術(shù)，從而提高品質(zhì)和精品率；對(duì)咖啡豆進(jìn)行微生物二次發(fā)酵，達(dá)到多種風(fēng)味的口感；對(duì)咖啡果皮、咖啡渣等副產(chǎn)物加大生產(chǎn)利用，提高附加值等。

九三學(xué)社云南農(nóng)業(yè)大學(xué)委員會(huì)副主委李學(xué)坤也給出建議，科學(xué)種植、管理咖啡，可與堅(jiān)果套種；依托西雙版納州及相鄰的普洱市巨大的游客量，打造咖啡莊園，推動(dòng)咖旅融合等，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值、企業(yè)增效、咖農(nóng)增收效果，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

當(dāng)天，咖啡專家還與普文鎮(zhèn)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、咖啡企業(yè)、咖農(nóng)進(jìn)行座談交流，并表示，將為該鎮(zhèn)提供線上技術(shù)咨詢、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的長(zhǎng)期幫扶。(完)