為什么中國成不了農業克蘇魯？

或許一位澳洲留子的經歷能解釋這一切，究竟是什么原因導致恩格爾系數在中國失靈了。

24年12月，來自山東的博主買買君特意去購買被澳洲“皇家農業協會”評選為冠軍的蛋糕，返程的時候因為這幾位蛋糕他結識了一位老奶奶。

對方也是一個蛋糕達人，在她的介紹下博主打卡了悉尼老爺子保羅的蛋糕店，沒成想竟然意外引來了無數中國人的追捧，有的甚至特意坐飛機來嘗嘗咸淡。

而這一瘋狂的現象終于引來了澳洲土著的圍觀......

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上面提到的那位老奶奶，就是博主后來講的老baby。

那天分別的時候，博主和對方聊得特別盡興，所以兩人就順手交換了聯系方式，因為粉絲很多都是吃貨，所以博主之后應下了粉絲的要求去打卡老baby當時講的那家店。

3月初，博主和老baby一起去那家店里買甜點，結果意外在那里見到了老板保羅，之前在火車上的時候他就被老baby科普過，為了做好吃的甜品，保羅還特意跑到法國進行培訓。

見到兩人，保羅顯得非常熱情，他一下子就認出了博主。

據對方描述，自從博主的視頻上線后，他的店里涌來了很多中國顧客，當時有客人拿手機給他看了那個視頻，他一下子就認出了經常來他店里的老baby，這才明白到底咋回事。

當時他其實是有點難以置信的，不太相信真的會有人因為這個跑這么遠，但現實是真的如此。

不巧的是，之前老baby在火車上講的那款很有嚼勁的慕斯蛋糕，賣之前都是在冰箱冷凍的，需要解凍幾個小時后才能吃。

但博主了解到，保羅店里的蛋糕其實是可以自己選擇圖案的，不過這些圖案大多有些老派，好多都是花鳥什么的，不過整體看起來還是比較有味道的。

就在博主準備離開時，老爺子又給了一盒巧克力，他原本以為這是贈品，沒想到老爺子居然要給他們直接免單。

博主再三推辭還是抵不過老爺子的熱情，由此可見，對于蛋糕的廣受歡迎，老爺子還是挺開心的。

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另一邊回家之后，博主就干掉了那個老baby甄選，他表示蛋糕的上下都有一層榛子杏仁蛋白霜，咬起來口感又脆又輕盈，而且中間還有著厚厚的黑巧克力慕斯，吃起來并不是太甜。

“不是太甜”，這可是國人對甜品的最高評價。

正是因為這個高評價，保羅老爺子emo了，因為博主把上一次店里買蛋糕的經歷做成視頻發出去了，直接引來了1000萬人次的觀看，這基本上是澳洲一半人口了。

前幾天博主還收到了保羅的一條短信，上面表示，自己入行這么多年了，從沒想到自己的蛋糕居然會引起這么大的反響，他之前也上過電視，可沒有一次能和這次相比，總之十分感謝。

可也正是因為博主視頻出圈了，可憐保羅60來歲的人了，天天加班加到深夜，忙得不可開交，此外他之前做的那款慕斯蛋糕也喜提“老baby蛋糕”的名號。

當地人刷到消息都給驚呆了，他們不明白這玩意他們從小吃到大，為啥突然就火了。

等博主再次踏進店里的時候，保羅那叫一個磨刀霍霍，笑罵博主把他害慘了，比起半個月之前他好像滄桑了10歲，保羅的老婆更是表示自己的腰椎手術指南快用上了。

店里的女員工告訴博主，現在他們整天忙著做蛋糕，好多復活節要用的巧克力他們都來不及打包。

以前店里一周才賣100個蛋糕，現在一天就要賣150個，奶油公司都選擇給他們優先供貨，如果缺雞蛋了，雞蛋商人還得從更遠的地方調貨。

當然總體而言他們還是很開心的，老板娘還重點提到，來到這里的華人顧客真的很好，他們都超有禮貌。

其中有一個為了吃口蛋糕特意坐火車趕到這里，結果要回去的時候天上突然下雨了，只能先行把蛋糕解決掉，老板娘見狀就給了對方一個勺子和紙巾，然后他就一個人在角落里安安靜靜吃了起來，看起來很可愛。

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說到這里博主提出了一個問題，如果這波熱度過去，他們會不會感到失落。

畢竟任何事情的發展都有一個周期，不可能永遠高潮，出乎意料的是，雖然做的是生意，保羅心里卻有一桿秤。

他表示，他們不會為此感到沮喪，他們只想保證蛋糕的質量，并且他們也挺想回歸正常生活的。

一開始訂單太多，保羅干脆搞了一個電話預定，結果電話直接給他干爆了，而且其中很多打電話不會英語，問他蛋糕能不能郵到中國去。

于是保羅沒辦法也不接電話了，可讓他意外的是，因為店鋪距離市區比較遠，所以關于他的蛋糕又衍生出了代購產業鏈。

為此保羅表示，1人限購1個，結果就這樣還是供不應求，后頭保羅實在沒招了，就讓博主通知粉絲，5月的時候再來他這買蛋糕。

但新視頻的出圈，讓保羅蛋糕店的熱度遲遲降不下去，在漲了2塊錢后，保羅還是沒有遏制住這股熱度。

甚至有同行跑來打聽他的配方，因此最終保羅決定關門，給自己放個把月的假好好歇息，都64了，也是難為他了。

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因為這件事的熱度很大，所以近期博主發現，自己、老baby、保羅都上了澳洲電視臺，澳洲7NEWS新聞頻道、澳洲9號電視臺、澳洲Newsroom廣播等等將他在火車上偶遇老baby，兩人一起去保羅店里打卡的整個過程都報道出來了。

澳洲蛋糕又從中國火回澳洲，許多澳洲本地網友都對此喜聞樂見，不少人直接在評論區表白中國網友。

博主第三次去保羅店里的時候，門口一大爺見博主長得像是中國人，便熱情問他是不是來買蛋糕的，還表示店主可能正在忙著做蛋糕。

可見這影響力是真的擴出去了，這已經不再是局限于當地華人和留學生之間的了，本地人也參與了進去。

但凡中國人沒有那么愛吃，都早就不了這樣的盛況。

之前澳洲主持人在采訪的時候，就碰到一對情侶，倆人專門從上海飛過來買蛋糕，蛋糕還不夠機票錢，但為了美食隊他們很值得。

在吃上面，國人是真的很用心了，“吃到嘴里才是自己的”“民以食為天”“趁年輕能吃吃”。

中國一年能生產3000萬噸雞蛋、1.1億噸西瓜、7億噸糧食，這產量放眼世界都挺石破天驚的，能憑借全球7%的土地養活全球20%的人口，中國的農業生產真的可以說開掛了。

可最終我們還是沒能成為農業克蘇魯，不為別的，我們直接自產自銷，像大豆啥的甚至還得從國外進口。

多少人發了工資后先犒勞自己一把就不用多說了，這也是為何中國美食如此豐富，這個澳洲小店之所以能爆火的原因所在。

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